Кофе не в Маке, а где?⁠⁠

Да, суперавтомат не может эспрессо сварить и молоко взбить в питчере. Без хорошего эспрессо не получаются качественные молочные напитки. А из-за невозможности взбить молоко в питчере, невозможно влить молоко, чтобы оно правильно интегрировалось и стало с эспрессо единым целым, будь то флэтвайт, капуч или латте.

Грац. У меня 355 модель, с автокаппучинатором. До этого редко пили кофе, была капсулька. Брал эту и думал, зачем беру, мы редко пьём, к пенсии окупится. Теперь 2-3 чашки в день как штык. Вкусно! Правда мы пьём латте, исключительно. При этом жена не хочет крепкий, ей капает буквально 2 капли кофе, а я себе максималОчку поставил, удобно, что это можно забить на две клавиши и ничего не настраивать каждый раз) на дачу/родителям взял дешёвый рожок Скарлет с автокаппучинатором- это оказался фейл. К рожку вопросов нет - кофе годный. А вот автокаппучинатор делает непонятную каку. Рыхлая и не вкусная. В отличии от делонги))

И да - лаваза в маркетплейсах 99% левак(( норм только в магазинах...ну либо мелкие пачки, их вроде не подделывают

Вот! Вы меня понимаете… xD
Хтя и для таких есть источник ненависти – владельцы и обладатели La Marzocco GS3.

Как у какого-то комика было про хлебопечку, которую окупать сотню лет, если только этим хлебом питаться.

А так, всякие кофемашины, хлебопечки, посудомойки и пр. не про экономию, а про удобство, вкус, доступность продукта и пр.  Точно так же, как и личный авто. Если у тебя на нём не завязана профессия или ты не живёшь в лесу, даже в досанкционные, а то и вообще доковидные времена ты никогда не отобьёшь машину в сравнении с ОТ, да даже на такси кататься туда-обратно каждый день, емнип, года 3 точно можно, а то и больше, пока с ценой авто сравнится, а если авто в кредит, то и того дольше

Не за что) Если с английским дружите - загляните на реддит, на r/espresso и r/superautomatic, много интересного почерпнете) Контингент там весьма дружелюбный.

На r/espresso в описании (вики) есть гайд по настройке помола и вообще в принципе эспрессо, и по покупке отдельных рожковых кофеварок (спойлер: за 570 евро можно было взять набором в Германии Sage Bambino и одну из следующих кофемолок: Baratza Encore ESP, Fellow Opus, Turin SK40/SD40 gen2, было бы чуть лучше по цене-качеству, но и ваша машина думаю норм), если когда-нибудь решите, что вам нужен кофе немного выше по уровню, чем «лучше чем из мака»)

Но со свежим зерном и нормальной водой при должной сноровке, думаю, и на вашей машине можно достойный напиток получить.

https://www.reddit.com/r/espresso/s/VuNBaZ16zY

https://www.reddit.com/r/superautomatic/s/q3AUU1Rod0

Кофе берите свежеобжаренный. Tasty coffee рекомендую, у них огромные такие сортировщики пневматические, колор пикеры стоят, чтоб недозревшие зерна по цвету убирать автоматом, и цены приемлемые.

После свежеобжаренного магазинное пить не могу, куревом и горелым пахнет)

Помол под каждое зерно и обжарку подбирается индивидуально, надо чтоб за примерно 25-30 секунд выдавало в 2 раза больше напитка по массе на весах, чем кофе было засыпано. То есть 36 г эспрессо на 18 г кофе например. И потом уже разбавлять чем угодно: хоть молоком, хоть водичкой. У вас суперавтомат, по идее один раз можно настроить, и потом время от времени проверять.

Более старое кофе надо молоть мельче, более свежее крупнее, тк газ углекислый (та самая «крема») кофейную таблетку расширяет, и сопротивление больше становится.

Желательно конечно кофе не старше месяца после обжарки использовать, и сразу выпивать после вскрытия, недели за две. Как вариант - расфасовать и в морозилке морозить, и потом доставать и сразу выпивать, оно так дольше сохранится. Доставать только порцию за вечер до выпивания, замороженное будет не оч пить, конденсат на нем будет.

в гугле набери,  контора обжарщик в ижевске.

какая к черту лавацца и к тому же годичной давности  купи какой нибудь эфиопии в тасти кофе пару пакетиков по 250 гр, попробуй и поймешь  что лавацца шлак, ну с молоком и горелый горох за кофе пойдет, большие пакеты не покупай,  кофе выдыхается , самое лучшее это если упаковка расходуется в течение двух недель.

Да, по поводу кофе: мы с половинкой сидим на итальянском Saquella Oro: оно было прекрасно, когда делалось из арабики с острова Ява. Но с тех пор, как там погибли плантации (лет 7-8 назад) зерно берут южноамериканское и вкус хоть и очень похожий, но "не торт".

К'хм-м…
Адепты секты рожковых кофеварок и ручных кофемолок смотрят на владельцев автоматических кофемашин, как на:
а) лентяев;
б) зажравшихся лентяев. (Хотя последнее неточно… Хороший левер стоит хороших денег.)

– пришла мысль приобрести кофемашину...

– (покупают суперавтомат)

😄😄😄

Котик одобряет

Это они так время экономят. Все же деловые и занятые, аж жуть.
У самого турка, гейзерная и френчпрес. Никакая машина и даром не нужна.

Сименс eq6 plus s300. Кофе kimbo 100% арабика.

Трубка для молока вставляется в бутылку/пакет

Я наверное уже вечерний ворчун... Но хоспаде...

Поздравляю конечно.

Ну если не считать стоимость машины, то дешевле конечно )) Эта тысяч 25 стоит?

Мы остановились на эгоисте. А когда еду мимо кофеен с неплохим кофе - там беру. По цене примерно тоже самое выходит

Реклама, пляттт!

Капучино? В одного?

Его же каждый день мыть и  заправлять надо.

Молоко испортится!