21

Кофе

Многие любят выпить чашечку кофе, но мало кто задумывался о том, как его готовят. Очень коротко и без тонкостей поделюсь инфой, может быть кому то будет интересно)

И так,приступим. Вот эта штука называется холдер.С помощью холдера формируется кофейная таблетка

В холдер засыпается молотый кофе

Затем необходимо сформировать кофейную таблетку с помощью темпера.

Чем ровнее будет сформирована таблетка, тем вкуснее будет кофе. Конечно еще 100500 факторов влияют на вкус, но это один из главных 

Далее вставляем наш холдер в кофемашину и сразу же включаем пролив. Если этого не сделать, кофе начнет гореть из за высокой температуры в группе.

Любой кофе - это изначально эспрессо. А уже потом он превращается в лате, капучино, раф-кофе и так далее


Мы будем готовить капучино. Для этого в питчер наливаем молоко

Его необходимо взбить с помощью стимера. Еще называют "капучинатор" Из этой трубки под высоким давлением выходит пар.

Затем выливаем взбитое молоко в чашку с эспрессо и наш капучино готов

Красивый  рисунок не всегда получается,как и сейчас. Рассказал очень коротко и без тонкостей, и так много букв)


Прошу прощения за ошибки и качество фото.


Если будет интересно, спрашивайте)

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
3
Автор поста оценил этот комментарий
Вот это мысль. Оказывается качество кофе не зависит от кофе, только от того насколько ровно его разровнять)))
раскрыть ветку (6)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Кто сказал что не зависит? Я написал что это ключевой фактор при приготовлении. Если забить ее по углом на отъебись, то пролив будет неравномерный,соответственно и кофе будет говно, независимо от сорта
Автор поста оценил этот комментарий

По сути от того как его "разровнять" (темперовка называется) и зависит пролив , то как кофе выделяет свои крема.

раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий
кремА – это пена, образующаяся на поверхности кофе во время приготовления. 
Это слово не склоняется. А в целом верно
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

какую марку и сорт заказываете, если не секрет ?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

еще про помол можно рассказать, отдельная тема вобще

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества