Хычины из трёх ингредиентов
Нам нужно:
1 кг картофеля
300 гр сыра сулугуни
350 гр муки
Приготовление:
Картофель отварить, размять, добавить тертый сыр, соль/перец по вкусу и муку.
Замесить тесто.
Разделить на 12 частей, раскатать в тоненький пласт и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Смазать сливочным маслом.
https://t.me/naedaika/223