Привезли друзья из Греции в качестве презента хамон тонко нарезанный в вакуумной упаковке из какого-то местного супермаркета. Начал дома рассматривать, а там какие-то мелкие белые точки. Может кто кушал недавно хамон, было ли такое в нём? На соль не похоже.
Читал, что вроде как это частички тирозина, который является показателем зрелости хамона.
Возможно в ЕС логистика между странами лучше развита и можно в Греции найти Испанский хамон. А может и правда made in Греция
"Смотрите какой классный хамон" - такой был бы заголовок, если бы хотел похвалиться. А я задал вполне понятный вопрос.
Комментарий из серии "лишь бы дое*аться" Как вообще может мозг "родить" идею что кто-то может хвастаться хамоном?
Типичное мнение некоторых сограждан, которые видят что-то дорогое и думают "Лучше бы у меня было, чем у того" и продолжает дальше ко всему так относиться.
