Хорошо, когда много родни и есть кому раздавать. Но, по-моему эти заготовки в промышленных масштабах - это развлечение из ушедшей эпохи, такое же, как упахиваться на даче ради урожая.
и раздачи в гостинцы
Хотел написать про то, как одну-другую банку таких заготовок по случаю прикольно открыть. Но регулярно питаться - откровенно надоедает. И обычно за героической заготовкой следует раздача всяким знакомым. Или стоют эти банки потом годами, наверное в каждом погребе есть посеревшие от времени заготовки, которые уже никто не помнит, когда они были сделаны. Но вижу ТС и сам всё понимает.
Дык я его не пью.
Вот вино - да. Это все сделано на шмурдяке после слива вина.
Большие бочки тут по 64 литра.
В этом году поставлю новую бочку на 128 литров.
Пока Родной Любимый Президент дворцы перестраивает, тyпое холопьё огурчики катает, чтоб с голоду не сдохнуть. "Усё у порядке, шеф!"
Сходите на спецоперацию, может, и мясца наберёте.
Незачет. Там расстояние между полками можно уменьшить по размеру банок, и тогда в полтора раза больше влезет :)
Это ж сколько сахара и соли на фотках? У меня на пять человек за зиму уходит пара-тройка поллитровых банок варенья, с литр сушёных грибов (ну как их ещё мерить, вес ни о чём не говорит), ну и пара небольших банок огурцов - в салаты там, рассольники. А вот замороженные ягоды и овощные заготовки под супы - это другое дело, таких уходит много, ибо еду свежеприготовленную есть надо, а не консервы. Кстати, еды как таковой на фотках почти нет, так, баловство и витаминки.
А как о погребе мечтать начал, даже мысленно различные заготовки распределил и график потребления составил. Видимо практичность неотъемлемая философия в старости. Опыт, не иначе.
Не прощу. Тебе хочется возрасить, но прицепиться не к чему. Прикольно попробовать яблочное варенье(или что там на фото). Но регулярно есть его трёхлитровками - очевидно надоест. А там есть не только это это варенье. Или огуцы на первых фото. Там тридцать с чем-то банок. Это значит что в течении месяца каждую неделю надо съедать банку одинаковых огурцов.











