Испанская паэлья
Для приготовления нам понадобится
- Креветки, рис, помидорки чери, лук, брокколи (у меня была замороженная-разморозил), чеснок, каперсы, вяленые томаты, сладкая паприка, шафран, базилик.
Обжариваем лук и чеснок минуты 2 , добавляем рис и продолжаем обжаривать
В сковороду к луку с чесноком и рисом всыпаем сладкую паприку и перемешиваем
К обжаренному рису с луком добавляем 400 мл воды (горячей) , шафран, солим, перемешиваем, доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума ( я ставил на 2) и варим-парим 18 минут.
Пока рис варим-парим ,вяленые томаты нарезаем на кубики, креветки чистим от каках, и измельчаем базилик.
Предлагаем коту креветку, он своим видом говорит : Да пошёл ты
Обжариваем креветосы
К обжаренным креветосам добавляем : брокколи, вяленые томаты, каперсы, чери (их потом добавил ) и обжариваем минуты 2.
Соединяем рис + креветосы , украшаем ) Можно есть! Паэлья готовченко.
Кулинарная мастерская
11.1K постов49K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г