Ирландская картошка⁠⁠

Смотрю сериал Великий север. Так вот в одной из серий семейство Тобинов ест этот десерт. Он меня заинтересовал и решила попробовать приготовить, благо делается просто.

Ингридиенты:

Кокосовая стружка 2 стакана

Сливочное масло 8 столовых ложек

Сливочный сыр 230 грамм

Сахарная пудра (тут на ваш вкус, лучше попробовать "тесто" в процессе)

Ванилин

Молотая карица для обваливания

Приготовление.

Мешаем сыр с кокосовой стружкой и сливочным маслом. Добавляем сахарную пудру. Вымешиваем до состояния что при лепке держит форму. Формируем комки по форме напоминающие небольшие картофелены и обваливаем в корице.

Я пробовала обваливать в какао - мне не зашло.