Ирландская картошка
Смотрю сериал Великий север. Так вот в одной из серий семейство Тобинов ест этот десерт. Он меня заинтересовал и решила попробовать приготовить, благо делается просто.
Ингридиенты:
Кокосовая стружка 2 стакана
Сливочное масло 8 столовых ложек
Сливочный сыр 230 грамм
Сахарная пудра (тут на ваш вкус, лучше попробовать "тесто" в процессе)
Ванилин
Молотая карица для обваливания
Приготовление.
Мешаем сыр с кокосовой стружкой и сливочным маслом. Добавляем сахарную пудру. Вымешиваем до состояния что при лепке держит форму. Формируем комки по форме напоминающие небольшие картофелены и обваливаем в корице.
Я пробовала обваливать в какао - мне не зашло.
