Гусь
раскрыть ветку (4)
— Бендер, — захрипел он вдруг, — вы знаете, как я вас уважаю, но вы ничего не донимаете! Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? Я убиваю его, как тореадор, — одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! «Кармен»!..
раскрыть ветку (2)
Тут вы правы. После того, как фарш сформирован, я добавляю жменьку отварного риса. Он забирает лишний жир.
раскрыть ветку (1)
Так-то я гуся последний раз в детстве, в деревне. Насколько он жирный я не помню.
Утку уже взрослый ел в гостях. Вот она была офигенно жирная.