Ингредиенты:
🟡говядина – 500 г
🟡лук –1 шт
🟡мука – 1 ст.л
🟡томатная паста – 2 ст.л
🟡вода – 1 л
🟡соль, перец и лавровый лист – по вкусу
🟡сливочное и подсолнечное масло – для жарки
Приготовление на видео
Источник : Простые рецепты со всего мира
1.9K постов13.5K подписчиков
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.
Хотите максимально простой рецепт гуляша? Вот проще вообще некуда и минимум телодвижений. Но это и не гуляш особо, больше тушонка.
Хреначим в кастрюлю здоровый шмат сливыча, прям полпачки. Разогреваем, засыпаем в него много мелкорубленного лука. Прям много. луковицы 3-4. Следом засыпаем говядину кубиком. Можно хоть сразу. Мяса грам 800-1200, а вообще сколько есть. Дальше засыпать соль, специи, перемешать, накрыть крышкой, поставить на самый маленький огонь и забыть часа на полтора-два. Всё. Через полтора часа от лука ничего не останется, он просто растворится, а мясо будет мягким и сочным.
Для улучшения вкусовых качеств блюда и лук и говядину можно обжарить перед тушением по несколько минут, но и без обжарки зашибись