Грудка по домашнему
ВКУСНАЯ ГРУДКА ПО ДОМАШНЕМУ
Сочное куриное мясо, в сочетании с томатно-сырной шапочкой, не оставит никого равнодушным🥰
Нам понадобится: (на 4 порции)
✔️1 грудка
✔️6 ст.л сметаны
✔️2 ст.л горчицы
✔️соль, паприка, черный перец и сушеный чеснок
✔️2 томата
✔️100 гр сыра (у меня сулугуни)
✔️зелень
Грудку делим пополам и затем каждую из частей, аккуратно разрезаем ещё на две части.
Делаем надрезы, как показано на видео.
Для маринада, смешиваем сметану, горчицу и приправы, выкладываем грудку на 15 минут в маринад, а пока разогреваем духовку до 200 градусов.
На пергамент выкладываем грудку, сверху томаты и сыр, отправляем запекаться на 30 минут и сверху посыпаем зеленью.
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/886
Я, конечно, не повар, но запекать грудку я прям хз. Она же будет сухая. Ну ок, завалить её сыром, но тогда смысл заморачиваться с грудкой, если один хрен блюдо будет мега жирное. Ну возьмите вы бёдра, например. Чуть больше жира, но намного сочней. В общем хз.