Фокачча⁠⁠

Ок. Поставьте густую опару,как выбродит - замешивайте тесто,чуть куркумы для цвета.после замеса два раза обмять тесто через каждые полчаса и раскидать по формам.дать хорошо подняться,потыкать пальцами,напихать,что нравится и печь до готовности и хорошей корочки (время зависит от размера хлеба, в среднем это может быть от 15 до 25 минут)