А еще после такой разморозки оставшаяся рыба вся дряблая, разваливается, будто её молотком избили
раскрыть ветку (11)
раскрыть ветку (1)
Либо если производилось несколько циклов заморозки-разморозки. Из-за образования кристаллов льда разрушаются межклеточные стенки и рыба превращается в кашу. 😑
Учиитывайте что еще и саму рыбу накачивают. Стечет еще и этот гель и чистыми 100гр максимум останется
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (1)
Красить любят... Комбикормом с красителями красят рыбу в танках, когда выращивают... Если красят мясо- не видел... поделитесь знаниями...