Домашний майонез⁠⁠1

Источник

Ингредиенты:
200 мл растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сахара
1 ч.л. лимонной кислоты
1 ч.л. горчицы
0,5 ложки соли

Приготовление:
Важно чтобы все ингредиенты были одной температуры и ни в коем случае не используйте венчик, если вы конечно не хотите яичный коктейль
Опускайте блендер прямо на желток и не поднимайте его пока не получите густую массу