Домашний фильтр-кофе
Попробовал приготовить фильтр-кофе и оказалось не хуже американо из элитного кафе. Стоит он не сильно дороже гранулированного: 250 грамм за 400 деревянных.
Набор для приготовления минимален. Чайник с узким носиком (опционально), хорошая вода (опционально), кухонные весы (опционально), воронка V60, бумажные фильтры и молотый кофе специального помола - под фильтр.
Кофейный набор (чайник + воронка) обошёлся в полторы тысячи, когда как самая дешёвая и более-менее надёжная кофе-машина стоит от двадцати. Отбросив стоимость набора, большая кружка 300 мл будет обходится в 30 рублей (15 грамм молотого + одноразовый фильтр). Многим 300 мл кофе окажется избыточным, поэтому идеально разливать эту порцию на двоих.
Для сравнения, самый дешёвый уличный кофе стоит от 90 рублей за стаканчик в 150 мл.
Ну покупать уже молотый кофе у обжарщика так себе затея
Кстати лайк за Тейсти Кофе сам у них беру;
Следовательно нужна кофемолка
Желательно качественная
А это прям сумма
Хотя всё конечно от амбицый зависит
Вода то же статья расхода
Во многих регионах водопроводная да же фильтрованная не подходит - значит нужно покупать
Осмос то же не вариант
По большому счету кофе дома, хороший кофе не так уж дорог как вкусен
Редко какой сетевой кофе - кофе
Бурдомицин же галимый ( щедро сдобренный сливками, сахаром, сиропами ..... И т.д