Домашний фильтр-кофе⁠⁠

Попробовал приготовить фильтр-кофе и оказалось не хуже американо из элитного кафе. Стоит он не сильно дороже гранулированного: 250 грамм за 400 деревянных.

Набор для приготовления минимален. Чайник с узким носиком (опционально), хорошая вода (опционально), кухонные весы (опционально), воронка V60, бумажные фильтры и молотый кофе специального помола - под фильтр.

Кофейный набор (чайник + воронка) обошёлся в полторы тысячи, когда как самая дешёвая и более-менее надёжная кофе-машина стоит от двадцати. Отбросив стоимость набора, большая кружка 300 мл будет обходится в 30 рублей (15 грамм молотого + одноразовый фильтр). Многим 300 мл кофе окажется избыточным, поэтому идеально разливать эту порцию на двоих.

Для сравнения, самый дешёвый уличный кофе стоит от 90 рублей за стаканчик в 150 мл.