Найдена штукенция на кухне
держатель для лука, чтобы не распадался при нарезке
https://www.youtube.com/watch?v=RZR9HCMcCUE
держатель чего угодно при резке
для цельных продуктов не так актуально, как для многослойного лука
вот так вот тоже можно
Спасибо