я бы сейчас баночку острых,зелёных, маринованных помидоров от "глобус" навернул. может есть рецепт?
раскрыть ветку (11)
раскрыть ветку (10)
Вот наш рецепт зелёных помидорок. Тоже весьма вкусно.
Ингредиенты:
Помидоры зеленые — 3 Килограмма
Чеснок (головка) — 1 Штука
Горький перец (стручки) — 2 Штуки
Вода — 10 Стаканов
Уксус 9-проц. — 1 Стакан
Сахар — 1,5 Стакана
Соль — 2,5 Ст. ложки
Лавровый лист — 7-9 Штук
Перец душистый (горошек) — 2 Чайных ложки
Гвоздика — 1 Чайная ложка
Укроп (зонтик) — 6 Штук
Петрушка — - По вкусу
1. Промойте помидоры, сделайте неглубокий
надрез с одной стороны. Почистите и
нарежьте пластинками чеснок, горький перец
нарежьте небольшими кусочками. Пару
пластинок чеснока и кусочек перца вложите в
надрез помидора.
2. На дно стерилизованной банки положите
зонтик укропа, петрушку, сложите помидоры.
Сварите маринад из воды, уксуса, сахара,
соли, лаврового листа, душистого перца и
гвоздики. Залейте помидоры маринадом.
закройте стерилизованными крышками и
ставьте стерилизоваться на минут 5.
3. Банки закатайте, укройте одеялом до
остывания. Зеленые маринованные помидоры
готовы! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Помидоры зеленые — 3 Килограмма
Чеснок (головка) — 1 Штука
Горький перец (стручки) — 2 Штуки
Вода — 10 Стаканов
Уксус 9-проц. — 1 Стакан
Сахар — 1,5 Стакана
Соль — 2,5 Ст. ложки
Лавровый лист — 7-9 Штук
Перец душистый (горошек) — 2 Чайных ложки
Гвоздика — 1 Чайная ложка
Укроп (зонтик) — 6 Штук
Петрушка — - По вкусу
1. Промойте помидоры, сделайте неглубокий
надрез с одной стороны. Почистите и
нарежьте пластинками чеснок, горький перец
нарежьте небольшими кусочками. Пару
пластинок чеснока и кусочек перца вложите в
надрез помидора.
2. На дно стерилизованной банки положите
зонтик укропа, петрушку, сложите помидоры.
Сварите маринад из воды, уксуса, сахара,
соли, лаврового листа, душистого перца и
гвоздики. Залейте помидоры маринадом.
закройте стерилизованными крышками и
ставьте стерилизоваться на минут 5.
3. Банки закатайте, укройте одеялом до
остывания. Зеленые маринованные помидоры
готовы! Приятного аппетита!
раскрыть ветку (2)
Хороший рецепт! Тоже по нему закрывала помидорки) Все кто пробовали- пищали от восторга)))
