Бисквит!
Честно скажу, получился только с 4 раза. Я голову ломала ну что не так??? Оказалось , что нужно добавить ещё и желтки, во всяком случае у меня только с ними все получилось ок.
И так берём 5 яиц, 90 гр муки и столько же сахара. Аккуратно отделяем желтки от белков , сахар делим на 2 части и добавляем соответсвенно к желткам и белкам. Взбиваем и то и другое. Дальше муку просеиваем и смешиваем с желтками. После очень важный момент, оочень аккуратно вмешиваем взбитый белок. Как можно меньше перемешиваем! Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 гр на 20 мин.



Кулинарная мастерская
11.2K поста49.2K подписчик
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г