Повар Vladimir, Cuba
Влад доволен волной на Пикабу. Всем спасибо!
Серия «Мои отпуска на Кубе (18+)»
0 просмотренных постов скрыто
Зарисовки Кубы без текста
До следующих рассказов.
Показать полностью
25
Повар Владимир из Кубы
Я снова сделал это!
Показать полностью
3
"У тебя губы на коже и татуировка Фиделя... " (С) КГ
В 1959 году на Кубе свершилась социалистическая революция, в ходе которой был изгнан ставленник Штатов Фульхенсио Батиста.
Но пробежимся в глубь истории. Хосе Марти, борец за свободу Кубы от испанской метрополии, заложил философские и идеологические основы социального движения независимой Кубы.
В 1895 году он принимал участие в освободительной операции, где и погиб в боях.
Влияние Марти на последующее развития социальной мысли не возможно переоценить. Фидель поднимал восстание уже против американского контрол над страной, цитируя именно мысли Хосе Марти об идее независимости.
В итоге долгих подготовительных мероприятий и неуспешных вылазок 1953 года, Фидель совместно с Че Геварой смогли пробиться с воды на захваченный режимом Батисты остров и провозгласили Кубинскую революцию.
Че Гевара, сын аргентинских интеллигентов, долго путешествовал по Южной Америке, когда познакомился с Фиделем Кастро и проникся левыми идеями социалистического государства. На долгие годы он стал воинствующим защитником угнетённых народных масс, пока не погиб в Боливии - перед этим сделав попытки военных акций в Африке, Конго, - пытаясь устроить там ещё одну революцию народа над власть держащими.
"Расстреливали, расстреливаем и будем расстреливать" - цитата из речи Че в ООН после успеха Революции.
И Марти, и Че захоронены в мавзолее в городе Сантьяго на Кубе.
Начиная с 1959 года, когда США были изгнаны из политической жизни острова, в отношении Кубы вводятся санкции: массовые эмбарго на ввоз товаров. Такая ситуация, к сожалению, сохраняется и сейчас. В 2023 году ко всем напастям добавился бензиновый кризис и литр топлива нынче стоит пять евро.
После обрушения экономических связей Кубы в результате решений США Советский Союз принимает решение восстановить дипломатические связи с островным государством. Далее дружба стран переходит формальные границы и мы начинаем активно помогать Кубе как экономически, так и военно. Последующий за размещением ядерных ракет карибский кризис 1962 года разрешился отзывом стратегических вооружений, одновременно с подписанием сша и СССР договора о не нападении на Кубу под гарантией советской военной машины. Кстати, РФ как правоприемница Союза в международном праве и по сей день гарантирует Кубе защиту в случае агрессии полосатых.
Продолжение о современных делах на Кубе чуть позже.
Показать полностью
17
Куба с речитативом и фотографиями
История и современность.
Колонизация - конкиста - началась на Кубе в XV веке с прибытия Кристофера Колумба и прочих завоевателей.
В XVI белым господам потребовалось большое количество бесплатной рабочей силы для возведения укреплённых городов. Также была необходимость обрабатывать плантации сахарного тростника.
Такая потребность родилась не с пустого места: Колумб и Co встретили жёсткое сопротивление коренных жителей острова, Таино, народа, давшего земле имя "Куба". Позднее Колумб сообщал в метрополию о миллионном убитом индейце...
Стоит здесь же упомянуть о провинции Матансас, где в настоящее время расположился самый известный курорт Варадеро. Дело в том, что с испанского данный топоним переводится как "резня". И один из вариантов трактовки восходит к кровавым побоищам испанских воинов и местным населением.
Главным источником рабочей силы, рабов, для новой испанской территории, стала Африка. Корабли с рабами шли непрерывно веками, пополняя новое местное сообщество, заменившее коренное, под игом конкистадоров. Оттуда и ведёт свой род товарищ Владимир и его семья. Частично смешавшись кровью с потомками испанцев, и, возможно, с другими племенами африканцев, антропология именует его и его собратьев креолами. Или, Ассимилированными потомками рабов.
Вера их, ощутив насильственное влияние католицизма, превратилась в синкретическую. А в обиходе носителей - лукумИ. Поклонение духам и идолам, названным христианскими именами.
Варадеро.
Курортный городок на полуострове Икакос, основанный в конце XIX - начале XX веков. С 1920-х годах предприниматель из США Ирене Дюпон выкупил землю на Икакос и начал застройку со своей виллы.
В дальнейшем, в ходе кубинской социалистической революции и перехода власти от спонсируемого Штатами управленца Батисты к приверженцам социалистической идеологии Марти - Фиделя, вся земля была национализирована новым кубинским государством. Последовавшее бурное развитие Варадеро обусловлено, преимущественно, развитием испанских сетей отелей под управлением правительства Кубы.
Пляжи являются государственными, но с ограниченным, до полного запрета, доступом местных жителей на их территорию. За исключением случаев, когда они являются постояльцами отелей.
А ещё больше про новейшую историю Кубы я расскажу в следующих частях.
Показать полностью
21
После работы к солнышку и пляжу
Куба в фотографиях, часть 1.
Показать полностью
25
Моя работа, повар в отеле на Варадеро
От имени моего друга Vladimir с Кубы, его работа для туристов в ресторане. И его дочка лапочка.
Показать полностью
4
Отзыв на отель Allegro Palma Real 4* в мае 2023 года
Отель с интересным окружением и дружественными людьми
Добрый день!
Отель неплохой.
Заезд был в час, сразу заселили в корпус с видом на бассейн и залив, на третий этаж.
Номер простенький, но уютный. Всё работало. Туалет с оконцем понравился. Балкон достаточно большой и приватный. Холодильник мощный, есть морозилка.
Уборку делали каждый день, у меня вопросов не было: песочек убирали, полотенца меняли, кровать застилали. Оставлял маленькую Алёнку горничной каждый день (брал 20 плиток).
Бассейны работали только мелкие. Глубокие были пусты и вокруг них не было ограды, а вечером после коктейлей ходили мимо них на шоу, было ощущение, что можно навернуться.
Бар у бассейна в воде классный. В жару сидеть в тени и в воде приятно. Музыка веселенькая латино и кубинская.
Ресторан предлагал ограниченный ассортимент блюд: всегда рис и бобы, некоторые свежие овощи и зелень, маринованные овощи, салаты (их попробовал и остановился), мясо и рыбу на гриле. Из фруктов: папайя, ананас, гуайява, иногда манго, арбузы белые и не сладкие. Мороженое очень сладкое. Вина нет, предлагают пиво или газировки с сахаром.
Один раз на ужин была живая музыка. Один раз в баре на лобби живая музыка, рок. За две недели.
Бар на лобби хороший, но в помещении не предусмотрено кондиционер, а окна были закрыты. (
Бармены и официанты хорошие люди, дружелюбные, расторопные. Пытались учить русский, здоровались на русском. Чаевые не просили, но брали с удовольствием.
Подарки также принимали с охотой.
Напитки. Пиво норм. Сильно газированное и ядрененькое, особенно из кег. Из бутылок помягче. Всегда холодное. Ром обычно светлый, иногда, но редко, был темный. Я пил виски, более или менее употребительный. Коктейли простые, попробовать можно, но не ресторанного уровня. Текилу пробовал, нормальная текила. Покупал ром, пил в номере его. Свежих соков не было. Кофе приятный.
Ресепшн и охрана - приятные ребята. Алёнку им давал неоднократно, спрей от комаров, бутер приносил. Всегда встречали радушно и иногда даже честь отдавали.)
Бар-пиццерия пиццу не предлагал.) Снэки были ограничены сендвичем или бургером с малюсенькой начинкой. Также и на пляжном баре.
Пляжный бар в отеле Arenas Blancas . Всегда всё наливали за исключением мохито. Всё норм. Можно перекусить хлебушком.)
Пляж просторный, и места на лежаках всегда были.
Есть можно ходить в соседние отели.
На пляже спасатели готовы ссудить сигары, сигареты, ром, песо. Выгодно.
Вокруг отеля тусовочный квартал. Дискотека 10 баксов с 5 напитками. Кафе и ресторанчики на любой вкус. Еда плюс-минус повторяется.
Погулять есть где.
На 36-й улице банкоматы принимают МИР по курсу 1,4 песо за рубль. Но это мало выгодно. Лучше везти валюту. Курс неофициальный и везде принятый, это 190 песо за УЕ.
В отеле было мало гостей, человек 30-40. Никаких очередей. По выходным привозят кубинцев, ребята нормальные, приветливые, не мешали.
Отель стоит четырёх баллов, не в последнюю очередь за счёт отношения персонала. Всем привет и Buen dia!
Алексей, июнь 2023, Москва.
Показать полностью
5