Ееее, моё любимое!
Сейчас расскажу про одного
долбоёба, с которым выпало так сказать непосредственно проживать под одной крышей!
Работал я неск лет подряд под Питером, в 160км. Каждый день не наездишься, поэтому мы жили там и был у нас своего рода лагерь. У нас был отдельный бокс под камбуз и там после/перед сменой все готовили. А что мужики едят? Правильно, мясо. Так вот этот убогий каждый день таскал свою тощую (потому что белка нет и мышечный корсет строить нечем) жопу на камбуз и кричал: «Опять свои трупы жрёте!»
Ел он овощи с грибами и иногда с какой-то блевотиной, я честно скажу, что ни разу не попробовал этой хуйни, потому не могу ничего сказать, кроме внешнего вида…

И был у нас один товарищ, которого это веган очень сильно уважал. И вот однажды, в очередной попытке склонить к пидарастии на свою сторону, этот хрен услышал от нашего уважаемого коллеги: «Вот если бы у меня глаза были в двух плоскостях, как у барана, или петуха(😬 Нихуя себе сравнение! Это в мужской среде-то), тогда ещё можно было бы о чём-то говорить. Но они в одной, как у хищника. Против природы не попрёшь!»
Видели бы вы ебальник этого вегана! 😂

Купил на пробу веганскую колбасу и погрел ее в микроволновке.

По внешнему виду очень напоминает докторскую, не правда ли? В глаза сразу лезет надпись, что она содержит витамин В12, что вряд ли придает ценности этой колбасе.

Перед вскрытием давайте глянем на состав.

Состав: Вода, масло подсолнечное, соевый белок, волокна цитрусовые, модифицированный крахмал, соль, чеснок, усилитель вкуса глутамат натрия, концентрат сока редьки, экстракт специй: шафран, паприка; ароматизатор растительного происхождения, волокна конжакового дерева, витамин В12.
На первом месте стоит вода, а это уже о многом говорит. Так же зачем-то в колбасу засунули сок редьки и волокна конжакового дерева.

Аморфофаллус коньяк (конжак) - это азиатское растение, содержащее водорастворимые волокна, обладающие высокой способностью поглощения жидкостей. Эти волокна называются глюкоманнан. В контакте с водой они набухают и образуют густой гель, который заполняет пищеварительную систему и создает ощущение сытости. Обычно такая штука продается как БАДы для похудения.

Конжак в этой колбасной истории выступает как загуститель. В нем ничего плохого нет.
Вскроем колбасу

То, что в колбасе много воды ощущается сразу. С нее аж капает, когда снимаешь упаковку. В нос сразу бьет запах дешевой докторской колбасы (не знаю как описать по-другому).
Режется как желе. Просто ставь нож и он сам отрежет тебе колбасу. Вкус, кстати, так же напоминает дешевый аналог докторской колбасы. Но если учесть, что тут совершенно нет мяса, то производителям ставлю пятерку за старания. У вас получилось нечто похожее, тут трудно придраться.

Самое интересное. Что будет с колбасой, если ее нагреть?

Я решил оставить колбасу и в дальнейшем пожарить с ней яичницу на завтрак, ибо выкидывать было жалко.

Кстати, стоимость такой штуки около 350 рублей (точно не помню уже).

Убрал в колбасу в холодильник, а потом меня осенило! В составе ведь полно воды и масла (первые два места в составе). Как работает конжак в роли загустителя я не знаю, так как никогда с ним не встречался. А других загустителей и стабилизаторов нет. Что будет, если нагреть колбасу? Держит ли конжак температуру?
Решил проверить. Отрезал кусок и закинул в микроволновку на 20 секунд... Вот теперь думаю, что делать с этой вроде бы как и съедобной, но не жаребельной колбасой... Есть ее чистоганом не вкусно, жарить нельзя, выкинуть жалко, кошка отказалась, пусть лежит, может сварю из нее суп, раз она такая размазня.

(С) Гастрономическая шизофрения