В 90е работники местного магазина приватизировали булочную, и начали играть в рыночную экономику (играли в бизнесменов они , правда, недолго, но для лихих 90х, это обычное явление), для стимулирования продаж чёрствого хлеб, они установили на "вчерашний" хлеб скидку 50%. Конец немного предсказуем, — продажи свежего хлеба упали практически до нуля. Булочная работала в убыток. Мамкины бизнесмены сидели без зарплаты (но для лихих 90х это обычное явление). В конце концов, армянин с рынка неподалеку выкупил доли у уставших от безденежья работников и разогнал этот балаганчик. "Вчерашний" хлеб" он стал выбрасывать в мусорный контейнер под замком. И магазин начал приносить прибыль.

Мне было лет 10-11.

Теплое весенне утро субботы, уже распустившихся деревьев, кучи луж и грязи на улицы. Натянув сапоги на штаны и куртку старенькую местами потертую ...получив от бабушки деньги пошел за хлебом в магазин к хлебопекарне. Пока шел конечно с удовольствием прошёлся по паре луж смачно запачкав штаны. Подходя к хлебопекарне, почувствовал запах свежеиспеченного хлеба, зашёл в магазин и купил кирпич черного, мягкий, свежий. Пок шел обратно, горбушку отломал поел. Пришел домой и конечно бабушка поругала меня.

Что запомнилось: хлеб был свежим и вкусным, не кислым и не мокрым как сейчас в магазинах, а главное не дорогим и самое главное черным. Где это сейчас?