Всем привет! Я снова в бегах-разъездах. И опять в Воронеже. Вот созрела наконец-то на пост про вкусности :)
А всё началось с одной передачи, где муж увидел фирменный воронежский зефир "Воронежский чернозем" и спросил: "А ты пробовала?". Я как-то краем уха слышала, но не пробовала. Потом приезжала и забыла попробовать. И опять забыла. Вот прибегала на рынок быстрым тыгыдыком за вкусными колбасками от Чернышевой и сразу убегала с добычей. Только этим летом наконец-то вспомнила. Все от чёрного остались в восторге и с желанием подегустировать и другое. На Новый год из поездки привезла ещё и получила вопрос: "А чего фотки не сделала? Можно было бы пост запилить про вкусности!" Таки исправляюсь! Фотки сделала! Погнали!
После ремонта Центральный рынок Воронежа преобразился и весьма радует! Я-то помню каким он был раньше. Теперь это офигенный центр торговли в городе. Помимо этого он еще многократный победитель конкурса среди рынков России.
Вот он какой от центрального входа. Красивый, вкусный, ароматный
Но меня интересует второй этаж и я туда про травалатору поднимаюсь. Но втором этаже расположено множество точек с производством различных продуктов. На производство можно смотреть, так как там стены стеклянные и всё-всё видно. Как зефирки делают, как колбасы и сыры, как пекут выпечку и лепят пельмени.
Практически у каждой точки висит подобное объявление. Угощают вкусностями детишек. В какой-то момент пожалела, что мне уже гораздо больше лет и на детишку совсем не тяну:)
Идем к зефиркам :) Вон там вдалеке за стеклянной стеночкой на стеллажах зреют они! А некоторые уже созрели и готовы к продаже.
Вот он чёрный, с которого началась эта история. "Воронежский чернозем". Несмотря на свой цвет он нежный и с ягодковым вкусом.
А дальше я пошла разрываться. Ибо всего много и нужно выбирать. А выбирать сложно. Оно всё такое классное! И самое главное там офигенно пахнет.
Бурфи всякое. Это что-то типа помадки. Индийское блюдо.
Еще там есть халва и сгущенка
И пастила. И лукум. И жувастики всякие из мармелада и маршмеллоу.
Зефирки в шоколаде. Вкусный шоколад и очень нежный зефир внутри
Мармелад и мармеладные розы. Вот уж сочетание вкусного и красивого.
Сладкое. Много сладкого! Нуга, щербет, лукум
Это нам на следующий раз пробовать :)
С кофейным зефиром дома случился прикол прошлый раз. Кот, который к еде очень привередлив и не любит яйца-молочку, со скандалом требовал кусочек. Пришлось выдать микродозу. Котяра его всосал, как ни в чем не бывало и довольный ушел вылизываться :)
Вот еще куча всего. Смотреть не пересмотреть. Вздыхать...
Еще там же на втором этаже в отделе со всякими тортиками и пироженками увидела вот такую приколюху :)
И точку с шоколадом. Там его всякого-разного...
И точка с молочной продукцией. Вот так в красивой камере созревают сыры
А вот так созревают колбасы и всякие мяски. На этом месте начинает уже капать слюна. Тут же разная мясная кулинария.
А тут всякие пирожочки-пиццы и прочая вкусно пахнущая выпечка. И разновсяческая паста тоже есть
А потом я пошла смотреть на производство пельмешек. Ну, не только разных пельмешек, вареников еще и блинчиков. Эти самые пельмешки можно там же попробовать сваренными! И народу за столиками много! Можно и не пробовать на месте, а набрать домой, что я в прошлый раз и сделала. Фотать пельмешки и едальню сил не осталось, ибо в руках был мешок сладостей и слюна откровенно заливалась за воротник :)
На этой лирической ноте пришлось утопывать до дома :)
Вот такой получился микрообзор собственного производства центрального рынка, лавки сладостей и остальных маленьких, но очень замечательных производтв.
А на этом сегодня я заканчиваю. Всего сладкого, вкусного и просто приятного! :)
