Зефирно - кулинарный рай Воронежа :)⁠⁠1

Всем привет! Я снова в бегах-разъездах. И опять в Воронеже. Вот созрела наконец-то на пост про вкусности :)

А всё началось с одной передачи, где муж увидел фирменный воронежский зефир "Воронежский чернозем" и спросил: "А ты пробовала?". Я как-то краем уха слышала, но не пробовала. Потом приезжала и забыла попробовать. И опять забыла. Вот прибегала на рынок быстрым тыгыдыком за вкусными колбасками от Чернышевой и сразу убегала с добычей. Только этим летом наконец-то вспомнила. Все от чёрного остались в восторге и с желанием подегустировать и другое. На Новый год из поездки привезла ещё и получила вопрос: "А чего фотки не сделала? Можно было бы пост запилить про вкусности!" Таки исправляюсь! Фотки сделала! Погнали!

После ремонта Центральный рынок Воронежа преобразился и весьма радует! Я-то помню каким он был раньше. Теперь это офигенный центр торговли в городе. Помимо этого он еще многократный победитель конкурса среди рынков России.

Вот он какой от центрального входа. Красивый, вкусный, ароматный

Но меня интересует второй этаж и я туда про травалатору поднимаюсь. Но втором этаже расположено множество точек с производством различных продуктов. На производство можно смотреть, так как там стены стеклянные и всё-всё видно. Как зефирки делают, как колбасы и сыры, как пекут выпечку и лепят пельмени.

Практически у каждой точки висит подобное объявление. Угощают вкусностями детишек. В какой-то момент пожалела, что мне уже гораздо больше лет и на детишку совсем не тяну:)

Идем к зефиркам :) Вон там вдалеке за стеклянной стеночкой на стеллажах зреют они! А некоторые уже созрели и готовы к продаже.

Вот он чёрный, с которого началась эта история. "Воронежский чернозем". Несмотря на свой цвет он нежный и с ягодковым вкусом.

А дальше я пошла разрываться. Ибо всего много и нужно выбирать. А выбирать сложно. Оно всё такое классное! И самое главное там офигенно пахнет.

Бурфи всякое. Это что-то типа помадки. Индийское блюдо.

Еще там есть халва и сгущенка

И пастила. И лукум. И жувастики всякие из мармелада и маршмеллоу.

Зефирки в шоколаде. Вкусный шоколад и очень нежный зефир внутри

Еще всякого в шоколаде

Мармелад и мармеладные розы. Вот уж сочетание вкусного и красивого.

Сладкое. Много сладкого! Нуга, щербет, лукум

Это нам на следующий раз пробовать :)

С кофейным зефиром дома случился прикол прошлый раз. Кот, который к еде очень привередлив и не любит яйца-молочку, со скандалом требовал кусочек. Пришлось выдать микродозу. Котяра его всосал, как ни в чем не бывало и довольный ушел вылизываться :)

Вот еще куча всего. Смотреть не пересмотреть. Вздыхать...

Еще там же на втором этаже в отделе со всякими тортиками и пироженками увидела вот такую приколюху :)

И точку с шоколадом. Там его всякого-разного...

И точка с молочной продукцией. Вот так в красивой камере созревают сыры

А вот так созревают колбасы и всякие мяски. На этом месте начинает уже капать слюна. Тут же разная мясная кулинария.

А тут всякие пирожочки-пиццы и прочая вкусно пахнущая выпечка. И разновсяческая паста тоже есть

А потом я пошла смотреть на производство пельмешек. Ну, не только разных пельмешек, вареников еще и блинчиков. Эти самые пельмешки можно там же попробовать сваренными! И народу за столиками много! Можно и не пробовать на месте, а набрать домой, что я в прошлый раз и сделала. Фотать пельмешки и едальню сил не осталось, ибо в руках был мешок сладостей и слюна откровенно заливалась за воротник :)

На этой лирической ноте пришлось утопывать до дома :)

Вот такой получился микрообзор собственного производства центрального рынка, лавки сладостей и остальных маленьких, но очень замечательных производтв.

А на этом сегодня я заканчиваю. Всего сладкого, вкусного и просто приятного! :)