Как же вы заебали!
"Не пробовал, но осуждаю"
Я был в Дагестане на отдыхе, целенаправленно. Был в Махачкале, Дербенте и в основных туристических местах.
Махачкала: у нас на машине прохудилась топливозаливная горловина(сгнила). Пока искали сервис, подошло очень много народу с вопросами Что случилось и могут ли они помочь?
По дороге у нас перегрелись тормоза(тяжёлая машина), сзади посигналили, остановились, сказали о том, что от тормозов дым, будьте пожалуйста аккуратнее, дороги могут быть опасными, много шпилек.
Дербент: Гуляли по городу, с девушками, в обычной одежде. Ходили везде где можно. Везде люди были приветливы. Не было ни одного негативного момента. Что в магазинах, что в кафе, что просто на улице, когда что-то спрашивали.
Остальные туристические места: Хунзах, Сулакский каньон, Гамсутль и тд. граничат с обычными аулами, где не все люди бывали в крупных городах вообще. Все приветливы, подскажут где поесть, где магазин. Один молодой парень даже рассказал историю про крепость, находящуюся у них в деревне.

Хватит делать выводы на основании только одного интернета. В нем только негатив. Позитивные вещи обозревать невыгодно. Они ведь не соберут столько плюсов, да?

Из рекомендаций:
1. Будьте приветливы и соблюдайте банальные правила приличия.
2. Лучше ехать на своей машине, ибо если возьмёте туры: пропустите много, и вас будут торопить гиды.
3. Для съёма компанией - лучше гостевые дома. Там вас накормят национальными блюдами, поговорят с вами, расскажут, что интересного посмотреть.
4. Для первого посещения основных туристических мест вам хватит за глаза.
Наш маршрут: Барханы, Махачкала, Хунзах(там ночлег), Дербент ( крепость, город и Лунь), Гамсутль, урочище Старый Кахиб, Язык тролля, Сулакский каньон. (Ещё много разных мест, но надо на картах смотреть, на ЯКартах всё отмечено в целом, что можно посетить)
Туризм там только на этапе развития и всё получается не очень дорого. За 4 суток у нас на 6 человек вышло около 100к. Это из того, что заносилось в Сплитвайз(жилье, бензин, рестораны)
p.s: фотки просто выборочно с галереи.