Как я поехал в Оленевку просто за чебуреком, а вернулся с гастротравмой (и новым любимым кафе)
Пляж экстрим, Оленевка, Крым
Каждый год еду в Оленевку — место простое: море, ветер, палатки, запах кукурузы и чуть соли в воздухе. В этот раз решил жить “как цивилизованный человек”: снять жильё, кушать не из пластика и не питаться шаурмой на пляже. В голове сразу возник план — небольшой гастротур. Ну, чисто попробовать.
Первое кафе — «Сытый Каха». Грузинская кухня, мангал, жар, смех. Заказал хинкали и хачапури — ну как не заказать. Через двадцать минут понял, что здесь всё честно: хинкали — с размером апельсина, а хачапури — как спасательный круг. Вкусно до безобразия, но двигаться после еды стало физически трудно. Я не ел, я участвовал в соревновании. Выиграл не я.
На второй день заглянул в «Анну». Простое кафе, деревянные столы, запах домашней еды, чай в гранёных стаканах. Меню короткое, но борщ там выделен как отдельное достижение цивилизации. Официантка с улыбкой сказала:— Возьмите борщ, сегодня получился.
И он реально получился. Настолько, что я сидел и ел, молча, с тем уважением, с каким едят еду, приготовленную человеком, у которого всё по любви.
Потом я рискнул сходить в модное место с Wi-Fi и «салатом с киноа». Заплатил 850 рублей, получил пять листьев рукколы и креветку, которая явно видела виды. Её взгляд говорил: “Я уже плавала в трёх морях, зачем ты снова?”. Съел, расплатился и пошёл искать место, где ещё готовят еду, а не концепцию.
Кафе Белый Песок рядом с озером Лиман
И вот вечером, уже под закат, я дошёл до «Белого Песка». Не у самого моря — до пляжа минут пять, зато рядом Лиман, и с крыльца видно, как солнце опускается в розовую воду. Внутри тихо, мягкий свет, за окном — соседние отели, а внутри — спокойствие.
Я заказал пасту с морепродуктами и чай с мятой. Пока ждал, слушал, как рядом кто-то обсуждает, что “в этом году мидии получились особенно жирные”. Принесли пасту — и всё. Тишина. Соус густой, креветки настоящие, пар поднимается, базилик пахнет морем.
Сидел у окна, смотрел на Лиман и понимал, что вот оно — то чувство, когда всё совпало: еда, место и настроение.
Ни пафоса, ни очередей, ни вай-фая. Просто вкусно и спокойно.
И теперь каждый мой отпуск в Крыму начинается одинаково:
— Здравствуйте, это «Белый Песок»?
— Да.
— Тогда столик у окна. И пасту. Ту самую.