scurebet

scurebet

На Пикабу
25К рейтинг 376 подписчиков 8 подписок 80 постов 56 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
15

В Нидерландах от COVID-19 излечилась 107-летняя женщина

Рекорд 101-летней голландской бабули, удачно вылечившейся от COVID-19, побила другая голландская бабуля - Корнелия Рас - и ей… 107 лет!

По предварительной оценке, ее можно считать самым старым человеком в мире, излечившимся от коронавируса.

В Нидерландах от COVID-19 излечилась 107-летняя женщина

Последние 7 лет Корнелия Рас живет в доме престарелых Nieuw Rijsenburgh в городке Соммелсдайк (Sommelsdijk). К сожалению, именно это место стало одним из главных очагов инфекции в провинции Зеландия - как минимум 40 человек (в основном пожилые постояльцы) заболели после посещения воскресной службы в ближайшей часовне, в том числе и Корнелия. Сразу после своего 107 дня рождения (17 марта), пожилая дама почувствовала себя “не очень” (температура 38, кашель) и тест подтвердил инфекцию.


Никто, включая саму мефрау Рас, не рассчитывал особо на выздоровление, но болезнь протекала в легкой форме и 6 апреля врачи официально подтвердили, что Корнелия излечилась и может возвращаться к своей обычной размеренной жизни 🙂

https://rg.ru/2020/04/09/v-niderlandah-107-letniaia-zhenshch...

Показать полностью 1
26

Кто такой Синтерклас и как отличить крауднотен от олиболлен?

На улице в Голландии по прежнему тепло и все совсем как летом, включая загорающих при первой возможности голландцев 😎

А если зайти в магазин - там уже новогодние игрушки по полкам, снеговики и гирлянды. Долгосрочное планирование левел 80.


В супермаркетах еще с сентября начали продавать kruidnoten (это вообще первый признак приближающейся зимы, по местным меркам)), а сегодня я заметила уже и полку с шоколадными буквами. Sinterklaas is coming! ❤️


И да, новогодние oliebollen тоже уже вовсю продают, по крайней мере палатка на Музейной площади вполне себе функционирует. Уникальная, прям таки, возможность поесть эксклюзивных новогодних вкуснях в +25.


Кто такой Sinterklaas и как отличить kruidnoten от oliebollen? 😉

Давайте попробую шустро рассказать про все эти местные новогодне-зимние дела.

Итак, серьезных зимних праздников в NL целых три: к стандартному Рождеству и Новому году тут прибавляется еще и самый главный детский праздник - чествование Синтеркласа (это такой местный Дед Мороз).

Синтерклас, хоть и является своего рода реинкарнацией епископа св. Николая (от которого пошли все европейские добрые старички с мешками подарков), все же никак не связан с Рождеством и прочими “церковными” делами - появляется Синтерклас на месяц раньше Рождества (в конце ноября) и разъезжает по Нидерландам и соседней Бельгии почти три недели, раздавая детям подарки, большие шоколадные буквы и рассыпая вокруг всякие мелкие сладости - kruidnoten (маленькие пряные бисквиты), pepernoten (маленькие прянички) и schuimpje (что-то среднее между меренгой или зефиром).

Так что, именно с появлением в магазинах этих самых мелких сладостей и начинается всеобщее предвкушение зимней магии.


А вот Oliebollen - кулинарный атрибут Нового года. Это такие пончики (часто с изюмом) зажаренные во фритюре и посыпанные сахарной пудрой. Больше всего они похожи на казахский баурсак, так что каждый раз при их поедании на меня накатывает ностальгия в образе соседки тети Гули, которая пекла, наверное, самые крутые бурсаки в нашем провинциальном (тогда еще) Целинограде.

Олиболлены (вместе с бельгийскими вафлями, яблочными пирожками и прочей вкуснотой) продают в таких нарядных уличных палатках по всей стране. Обычно они появляются где-то в середине ноября, но в этом году ребята чет поспешили и начали уже в октябре 🤷🏻

Но главный день в “жизни” Олиболленов (вообще так говорить неправильно, потому что “олиболлен” - переводится как масляные шарики и это уже множественное число… но нашему уху так привычней))…так вот, главный день Олиболленов - 31 декабря. В этот день их можно встретить буквально на каждом шагу - любые уважающие себя закусочные и кафе прямо с утра выставляют на улицу жаровни с кипящим маслом и стараются напечь и продать как можно больше этих самых шариков (обычно им это вполне удается - некоторые аборигены покупают Олиболены не десятками или дюжинами, а целыми огромными лотками - выглядит это впечатляюще калорийно))

Источник телеграм LittleBigNL

Показать полностью 4
789

Как содержать мусорные контейнеры в чистоте

Одна из самых крутых вещей, отличающих голландское общество - очень правильный баланс между запретительными мерами (законами, предписаниями, инструкциями) и способностью адаптировать среду под потребности и поведение людей - то есть, сделать так, чтобы людям даже в голову не пришло все эти законы, предписания и инструкции нарушать.


И вот вам отличный пример. Если помните, я тут как-то рассказывала, что большинство мусорных баков в NL - подземные, и складывать пакеты рядом с такими баками строго запрещено. Штраф за несоблюдение мусорного запрета (~100 евро) звучит, конечно, убедительно, но нарушителей все равно находится немало.


Так что же делать? Увеличить штраф? Набрать побольше следящих дружинников? Понаставить больше мусорных баков?

Нет. Все это нерационально, дорого и глупо. Голландцы придумали куда более простой, действенный (и, конечно же, милый)) способ: застелить пространство вокруг мусорных баков искусственной травой и “посадить” там искусственные же цветы и “живую изгородь”.

Ерунда - скажете вы? А вот и нет! Эксперимент начался в Роттердаме (в 4 локациях района Tarwewijk) этой весной и только за первый месяц после такой нехитрой декорации местный муниципалитет отчитался о сокращении несанкционированного мусора вокруг баков на 75%! А через три месяца количество хлама вокруг преображенных помоек сократилось уже на 85%.


В ходе эксперимента оказалось, что стандартная отмазка нарушителей “бак был переполнен, поэтому я оставил мусор рядом с ним!” является правдой только отчасти. На самом деле, большинство тех, кто оставляет мусорные пакеты, коробки и прочий хлам рядом с баком - действуют “на автомате”. Одним просто лень выбросить пакет “как полагается”, а другие (увидев рядом с баком чужой, ранее оставленный, хлам) по умолчанию считают, что контейнер переполнен и даже не пытаются проверить так ли это. В итоге, часто вокруг полупустых баков вырастают целые горы мусора, который затем растаскивают птицы и ветер, превращая весь двор в одну большую помойку.


Так вот, эта нехитрая придумка с травой и цветами разрывает “привычный шаблон” сознательных граждан (ставить мусорный мешок на цветочки, пусть даже и искусственные, все же как-то некрасиво) и заставляет их еще раз подумать, проверить контейнер и сделать правильный выбор.

Результаты этого эксперимента оказались настолько хороши, что опыт решили применить сразу в нескольких других городах - Гауде, Оссе и в соседнем с Амстердамом Амстелвеене. В самом Амстердаме “клумб” вокруг помоек пока замечено не было, но зато здесь, в восточном районе Indische Buurt, проходит эксперимент с “говорящими контейнерами”, которые выдают комплимент всем, кто правильно утилизирует отходы.


Вот такие дела, друзья, творятся в нашем оранжевом королевстве :)


Отсюда: телеграм LittleBigNL

Показать полностью 2
61

А часто ли вы разговариваете с незнакомцами?

За сегодняшнее утро я успела: поболтать с новыми соседями-голландцами в лифте; посмеяться с дамой-марокканкой, пока мы с ней пытались расставить наши детские коляски в трамвае; поздороваться и попрощаться с кондуктором; расшаркаться с каким-то мужичком, которого я задела своим рюкзаком в метро и получить “no problem” с улыбкой в ответ; объясниться жестами с девочкой на велосипеде, с которой мы никак не могли решить кто кому уступит дорогу (мы обе хотели уступить, а не то, что вы подумали)) и, под конец, выдать комплимент даме в странной шубе, по поводу ее развеселой собаченьки, которая радостно облаяла меня на подходе к дому.


И это примерно тот объем социальных контактов с незнакомцами, который выходил у меня раньше в Москве за неделю, а то и две.


Тогда, самым удобным социальным взаимодействием был вежливый игнор, а поверх него - бесконечные попытки не влезать в чужое личное пространство, как единственно приемлемый способ проявить участие к окружающим. Встать в самый дальний угол в вагоне метро, не смотреть на других людей дольше 2 секунд, молча кивать соседям в лифте… не мешать, не спрашивать, не отсвечивать. Так проще, потому что так - точно не будет больно… в случае чего.


И если вы сейчас подумали, что этот пост о том, что в России все плохо, а в Голландии - распрекрасно. То нет, он о другом. О том, что все мы (ну может быть за исключением пары процентов конченых мудаков, которые есть в любом обществе) - хорошие и добрые люди. И о том, что желание и потребность общаться и улыбаться другим есть в каждом из нас, вне зависимости от того, где мы живем.

А часто ли вы разговариваете с незнакомцами?

Просто только здесь и сейчас (вот прямо сегодня утром, на пороге дома) я вдруг поняла: оттого, что я теперь могу свободно болтать с любым человеком, во мне самой ничего не изменилось, просто облетела ненужная шелуха комплексов и страхов. И абсолютное большинство из тех тысяч людей, которых я так “заботливо” игнорировала живя в Москве, на самом деле, хотели того же, чего и я - просто улыбнуться, пожелать хорошего дня и услышать что-то приятное в ответ. Но никто из нас этого не сделал, потому что… мы все с вами, каждый день, как глупые влюбленные подростки, боимся быть отвергнутыми и, тем самым, отвергаем других.


И только сейчас я окончательно осознала, какая же это тупейшая глупость.


Отсюда: телеграм канал LittleBigNL

Показать полностью 1
54

Гибрид шарпея, личинки и котика из Шрека от создателя Ждуна

Не могу не поделиться с вами прекрасным!


Создатель Ждуна Margriet van Breevoort (да, если вы еще не в курсе - Ждун родился и живет тут в NL, в Лейдене) сделала очередную запредельную милоту 😍

Гибрид шарпея, личинки и котика из Шрека от создателя Ждуна

Кажется, это гибрид шарпея, личинки и котика из Шрека)))


Но самое главное - этому прекрасному созданию нужно имя! Варианты Margriet собирает прямо у себя в Инстаграм, так что, кажется, у нас есть отличный шанс стать чуть-чуть причастными к созданию нового мема… ну или произведения искусства ;)


P.S: к сожалению, некоторые соотечественники уже успели наследить в комментариях со своим подростковым юмором (прямо боль)… уверена, вы сможете лучше 👍

Отсюда

Показать полностью 1
177

О ветряках и энергии ветра

У меня есть одна небольшая, но очень живая детская “травма” - благодаря которой я еще в самые свои светлые и безмятежные годы неожиданно усомнилась в качестве отечественного образования.


Было мне, кажется, лет 10 или 11, я не очень любила книжки, но обожала смотреть всякие познавательные передачи. И вот в одной из них был сюжет, про ветряки в Европе - огромные пропеллеры, которые стоят в море и магически образом превращают энергию ветра в электричество. Там, конечно же говорилось, что за этими технологиями будущее и скоро мир сможет успешно жить на одной этой энергии, долго и счастливо. Это было так красиво и круто, что я запомнила все детали очень четко.


Через год или два, на уроке географии у нас случилась тема про источники энергии, наша пожилая Любовь Ивановна, с пристрастием допрашивала класс: “А какие источники вы знаете, детки?”. Конечно мы душевно поговорили про тепловые и гидроэлектростанции, но дальше настал ступор. “Ну а какие же еще? Как можно добавить энергию из ничего?” - попыталась подсказать она.


И тут у меня щелкнуло - ветряки! Я встала и с важным видом рассказала классу обо всем, что увидела в той самой передаче. Казалось, пятерка плыла в руки… но в ответ я услышала: “Ахаха,  что за сказки ты тут рассказываешь? Какие ветряки? Даже если они существуют, ты только представь, сколько их нужно чтобы обеспечить электричеством хотя бы один город?! Не-не, правильный ответ - атомная энергия. Садись и учись получше.”


Сказать, что мне было обидно - ничего не сказать. Я была уверена, что права.. а даже если нет - разве я заслуживала насмешек перед всем классом? … ну в общем отношения с Любовной (как мы ее потом стали назвать) у меня так и не сложились, а заодно и с географией в целом.

Зато теперь, каждый раз когда в Голландии я вижу крутящиеся лопасти ветряков вдоль трасс или целые их плантации у берегов Северного моря, я тихонько говорю про себя “утрись старая грымза!” и монотонно покачиваю головой в такт их движениям.

И за ними действительно будущее (во всяком случае здесь) - сейчас ветряки в Нидерландах дают примерно 12% в общем объеме потребления, но по планам в 2050 году страна должна на 100% жить только за счет чистой возобновляемой энергии (энергии ветра и воды). В прошлом году у берегов NL построили целую ферму ветрогенераторов, ее мощности должно быть достаточно чтобы покрыть потребности в электроэнергии 785 тыс. домохозяйств (а это 10% в рамках всей страны!). Эта “ферма” сейчас считается второй по мощности в мире (круче только британская London Array, которая выдает всего на 30 МВт больше).

А еще с того же прошлого, 2017, года все поезда в NL работают исключительно на энергии ветра. Так что мчась на электричках вдоль голландских цветущих полей и безмятежных овечек, знайте, в их “жилах” течет настоящий северный ветер. А старая грымза была неправа.

Отсюда: телеграм-канал LittleBigNL

Показать полностью 2
685

Голландцы и гигиена

Расскажу вам немного о гигиене и чистоте, с которыми у голландцев “не все так однозначно” ;)

Нет, не подумайте ничего такого - в плане личной гигиены тут все отлично. Рассказывают даже, что на экзамене для натурализации тут может попасться вопрос: “нужно ли ходить в душ каждый день?” (правильный ответ - “да”, если что))

Но есть моменты, от которых тут у экспатов регулярно бомбит - причем не только у соотечественников. Итак… в чем же повинны несчастные голландцы?

- Ходят дома в обуви! (классика).  Ну вы в курсе этой нашей проблемы (да, это наш, родной, пост-советский пунктик). Главная штука в том, что это здесь норма “по умолчанию”, то есть любой гость просто сразу проходит в квартиру в обуви, а разрешение спрашивает только в особо редких случаях, например, если в доме лежит светлый ковер с длинным ворсом или по полу ползает полугодовалый ребенок (но это не точно и не всегда).

- В общепите готовят еду “теми же руками”, которыми берут деньги. Эта проблема, кстати, чаще всего давит на мозг американцев, которые привыкли везде таскаться с антибактериальным гелем для рук и дезинфицировать любой социальный контакт. Аргумент про “надели бы перчатки!” в этом случае звонко разбивается о логичное умозаключение голландцев, что в этом случае, скорее всего, вам также будут готовить еду и делать расчет “теми же руками”… просто в перчатках.

- Складывают ноги на сиденье или спинку соседнего кресла в транспорте. Или, например, на кофейный столик в ресторане. Ну и вообще везде, где можно их удобно сложить. Наверное корни этой нашей проблемы (а это тоже ощутимо наша проблема, да) тут примерно те же, что и с хождением дома в обуви.

- Позволяют детям любого возраста копаться в грязи. А также есть песок, трогать руками мусорки и “прочую дрянь” и вообще, играть и сидеть где им вздумается. Помню истерику одной мамаши (кажется откуда-то из Азии) в местной родительской группе в ФБ - ее 8-месячной дочке в садике разрешили ползать на улице целый день - так что она успела не только поесть песка, но и вернуть его миру обратно, в подгузнике. Дама была готова вызывать инспекторов-дезинфекторов и вообще засудить садик за халатность, пока голландские мамаши не объяснили ей что “это нормально и все так делают”.

- Забывают продезинфицировать инструменты в салонах/парикмахерских, а иногда и в кабинете врача. Вот это пожалуй самое непонятное, неприятное и небезопасное, так что бдительность лучше не терять.

Почему так происходит?

Точный ответ, я думаю, тут не дадут даже сами голландцы, но я все-таки вижу несколько достаточно очевидных объяснений:


1. Тут чисто. Практически везде и в любую погоду. И не потому что постоянно убирают, а потому что не сорят, не плюют, не гадят… ну и потому что благоустройство на улицах сделано правильно (Варламов вот много и хорошо об этом пишет).


2. Городская среда примерно на 90% бесконтактна - например, при передвижении по городу вам действительно нужно физически взаимодействовать только с двумя штуками: кнопка открытия двери в трамвае/вагоне метро и кнопка включения пешеходного светофора. Плюс почти во всех магазинах и кафе стоят терминалы для бесконтактных платежей (от пары центов до 20 евро можно оплачивать просто с помощью магии, без ввода пин-кода).


3. В обществе присутствует более чем осознанное понимание, что болеть - это нормально. Особенно детям, особенно маленьким, особенно пока у них еще не прокачан иммунитет. Поэтому местные мамы спокойно и вовремя делают детям прививки от всех самых страшных и тяжелых болезней, а прочие ОРВИ и “болезни грязных рук” переживают с помощью парацетамола и других профессиональных медицинских припарок.


4. Ну и, пожалуй, еще один немаловажный момент - уверенность в качестве и адекватности местной медицины, и понимание того, что многие серьезные болезни (как например, туберкулез) в этой стране в принципе отсутствуют.

Отсюда: телеграм-канал LittleBigNL

Показать полностью 3
57

У нас тут новые экспонаты для рубрики #чтоэтоблинтакое

На этот раз загадка не очень сложная. Если вы достаточно давно читаете этот блог и уже в курсе всепоглощающей любви голландцев к бутербродам - вы наверняка сразу поймете, что это все составляющие конструктора “собери свой boterham”… но!  В данном случае важны детали 👀

У нас тут новые экспонаты для рубрики #чтоэтоблинтакое

Так вот, эти белые кусочки - вовсе не козий сыр, а в баночках совсем не шоколадная паста и даже не арахисовое масло (которое тут тоже мажут на хлеб - только в путь, а называют, кстати, pindakaas - что дословно переводится как “арахисовый сыр”).


На самом деле на этом натюрморте у нас вот что:


1. Шоколадный хумус (ну ок, чуть-чуть шоколада тут все-таки есть, да… но, блин, хумус!) Вообще я всегда считала хумус хипстерским кормом, но в итоге за последние полгода плотно на него подсела, вот и до шоколадного дошло… вкусно, кстати. Как будто нутелла, только с хумусом))


2. Карамельная паста - она словно мягкая совсем чуть-чуть тягучая ириска, которую можно намазать на хлеб. А еще она немного похожа на вареную сгущенку. Есть идея добавить ее в мороженое, должно быть круто (проверю на днях)


3. Абсолютно чумовая штука - паста со вкусом печенья. Причем такого вот настоящего сурового бисквита, известного в Бенелюксе под именем Speculoos (чтобы вы понимали - это примерно как наше “Юбилейное” и по узнаваемости бренда… да и по вкусу, в принципе, тоже похоже)). Ну то есть на полном серьезе, в NL можно к завтраку намазать себе немного печенья на хлеб (мы сами так уже делаем регулярно). И это вкусно. Странно, да… но вкусно! Бывает, кстати, еще паста со вкусом голландских вафель (stroopwafel), но до нее я еще не добралась))


4. А вот белые “кусочки” напоминающие сыр - это спрессованная кокосовая стружка, так ведь намного удобнее ее с хлебом есть, правда? 😂

Отсюда: телеграм LittleBigNL

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества