explosion3107

explosion3107

Пикабушница
рейтинг 7 подписчиков 0 подписок 5 постов 0 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу

Когда скоро 30...часть V.

Приблизительно 9 месяцев назад, находясь в поисках «зерна личности» и непринужденно листая ИГ, просматривая сторис моей любимой Саши Зверевой(«солнышко в руках...» гр. Демо) Я наткнулась на интересную «приколюшку», которая Саша (находясь в ЛА) пробовала с детками в один из солнечных викэндов Калифорнии. И мне стало интересно,есть ли это чудо-сладость в Мск? #okgoogle Результатов «0». Вопрос: «как так то?!» и четкое понимае,что вот оно! Моё!Я сделаю!Хочу!

И пошёл рабочий процесс! Поиск единомышленников, поездка в Белгород,поставщики,документы,разрешения,мед.книжка, первые партии кукурузных шариков и первое знакомство с жидком азотом в моих руках, мастер-класс молекулярной кухне (эт было 😁 круто!!!), поиск идеальных стаканчиков, салфеточек, перчаток и даже платья #девочкитакиедевочки мне буквально снилось всё это и я прям заболела идеей! 🤯🤗🔮

Первое мероприятие,на котором я бесплатно угощала гостей был семинар Саши Зверевой и Ильи Магеря «Ешь и не психуй». Получилось очень символично. Людям нравилось,видимо больше всего аспект «бесплатно». Довольные, удивленные и под впечатлением многие просили добавки.

Стало ещё не понятнее понравится ли народу «мое нововведение» за деньги. Решено-едем пробовать ещё!  Нынче популярны такие мероприятия как маркет,где есть всё начиная от дизайнерских украшений,заканчивая мылом и фуд-кортом. Поехали,попробовали,поняли,что что-то новое,это всегда страшно,особенно если это дымиться и нигде «такого не видал». Смельчаки были, остались довольными особенно дети,мы даже аренду «отбили»,но дело продолжает держаться исключительно на альтруизме и семейном бюджете.

Потом было ещё 2 мероприятия,не оправдывающее моих надежд и не только,но я за каждое благодарно. Это такой крутой опыт. А обратная связь в виде горящих счастливых глаз - без слов!

О чем это я? Так вот называется эта крио сладость «дыхание дракона». Это кукурузные шарики(как палочки Кузя по вкусу),которые замораживаются в жидком азоте,а при раскусывание выходит пар. Жидкий азот в таком проявлении совершенно безопасен,ибо вы им просто дышите,пока он работает как хладоген. Можно много говорить,но попробовав все вопросы отпадают и сразу понятно «как это работает».

Я бы с удовольствием загрузила видео и рассказала бы больше,если Вам это интересно.

З.ы. Пожалуйста,не закидывайте меня тухлыми помидорами🙏🏻

Показать полностью 3
4

Когда скоро 30. Часть IV

Мой первый стажерский полёт в качестве стюардессы и даже ещё не в форменной одежде,состоялся ровно на мой 23-й день рождения. Это был солнечный Краснодар. Полет длинною в день. Как др встретишь,так  год и проведёшь! А точнее два года! Исполнено✅ 2 года наполненных 3000 часов в небе, миллионами  лиц пассажиров,  всевозможными моделями самолетов, сотнями городов, десятками стран и неимоверным количеством труда.

Если кто-то думает,что стюардесса - это мило улыбаться и предлагать покушать-встаньте и выйдете в окно без парашюта,которого,кстати в самолете нет! Да,и такие вопросы бывали... «у персонала же есть парашюты?!😑».

Стюардесса это сутки без сна, это межконтинентальные перелёты с интервалом  в  24 часа, это подъемы среди ночи на ранний вылет, бесконечный физический труд, неограниченно натоптанный за рейс километрах и возможность увидеть мир из окна иллюминатора,а иногда и не только. Один раз мне посчастливилось побывать в командировке длинной в 2 суток в Лос-Анджелесе и 4 дня в Торонто. Вот и все дела за 2 года, с учетом всех своих прекрасных показателей,только сутки, только хардкор)) к слову,самая маленькая зп в авиации по миру угадайте у кого?! Правильно русские стюардессы. Бессмертные пони)) есть и свои плюсы,конечно - служебные билеты, отпуск в 90 дней в году, соц.пакет, возможность «отрываться от земли», носить красивую форму,жить в хороших отелей мира, пробовать национальные блюда и ну, и хорошо звучащее название професии-стюардесса-прям так и веет романтикой.

Страха летать не было никогда,что не очень понятно, ибо судя по свое истории даже мне кажется,что я то ещё с*кло... было не страшно,даже когда в дикую грозу летели в Сочи и самолёт ходил ходуном...было обидно,что ничего или точнее никого после себя не оставила. Глупая жизнь «работа-дом-работа», «жить для себя и про себя» и глупая смерть-разлететься на тысячи кусочков в воздухе,но страха 0. Нас не учили не бояться,нас учили действовать (или я сама это умела 🤨)...а так как мой будущий(на тот момент) муж тоже работал в авиации,то действовать мы начали сообща)) за первую неделю бемеренности(не подозревая о ней,естественно) я слетала с Лос и в Хабаровск...практически вокруг Земли...но крайний Тиват с его звенящий горным воздухом я запомнила отлично. На посадке резкая,ни на что не похожая,боль в животе, пот по всему телу волной и четкое понимание «я беременна!». И откуда взялась 10000% уверенность?!но уже вечером я  с тестом и 2 полосками прыгаю на кровати! Свобода!!!! Никаких сборов чемодана каждые 2 дня, никаких графиков и ночных рейсов! Каааайф! Нас списывают с первых дней беременности и за это огромное спасибо 🙏🏻 и много за что ещё есть смысл поблагодарить мою прекрасную Авиакомпанию💙

Время беременности, подготовки к родам,полное погружение в ребёнка и никаких,сносивших мне голову от восхищения, самолётов. Жизнь обрела смысл и для меня теперь это не просто слова. Так прошло 1,5 года безусловной любви и заботы о сыне, но ясно дело,что самореализацию никто не отменял. Нужна была идея...🌈


З.ы. Уже завтра ваши «мучения» закончатся,как и мое повествование. Рассказываю почему именно Пикабу выбрано как платформа для изложения. Потомучто когда задаёшь в поиске «как удалить пост на Пикабу», то чаще всего находится ответ: «никак. Все твои посты будут вечным бельмом на твоей репутации». И это плюс 😉

Когда скоро 30. Часть IV
Показать полностью 1

Когда скоро 30...часть III

Быстро. Четко. Эффективно. Все бегают как кони в цирке и мечтают о золотых горах;завидуют тем, у кого ЭТО(машины,квартиры,украшения, острова и яхты) уже есть... и вечерком,объедаясь дошиком после ненавистной работы, закидывают камнями позитивных и успешных,обливая ядом собственной неполноценности просторы интернета. Так было,видимо, всегда,но сейчас я стала это видеть ярче. Никто не хочет терять время, углубляться во что-то,проявлять эмпатию или заботится о жизнях других,когда от твоей подписи это зависит;незачем интересоваться чувствами людей-это не приносит прибыль(если ты не мозгоправ). Жестокое общество. Злые и алчные люди. А может мы видим только то,что хотим видеть?! Или мир - отражение нас самих. Мнений тьма.

И это лирическое отступление не имеет никакого отношения к продолжению истории, из которой можно выкинуть за ненадобностью все эмоции и переживания и дать инфу в сухом остатке. Я не доставлю вам такого удовольствия, извините. Это не жж и не инста-да,ясно,господа,всё понятно. Читайте дальше или идите мимо,всегда есть выбор.

«Мотаем пленку»...

Первые дни на работе в ресторане просто кружилась голова. Казалось,что попала в параллельную реальность. Где цель одна - не упустив дедлайн сделать «все красиво». Да,да,то что показывают на «адской кухне» это реальность,то что снимают в сериале «кухня»-не выдумка. Смешав этот «коктейль» явно получается гремучая смесь добра и зла,которая подсаживает на эту атмосферу и дни и ночи на работе похлеще боинга пролетают (а я знаю,о чем я говорю,но об этом позже😉). Но какой-то непокидающий дурман,словно чуточку прихлебнул коньяку не покидает тебя все время в этом «волшебном месте»,а выходя за пределы «сказки» мир явно блекнет. Но! Постоянного счастья не бывает,оно перманентно и это нормально;вечно сидеть и печатать меню обеда для высших чинов и их свиты во время полёта на частном самолёте - не для этого 5 лет в институте лекции слушала,уж точно. Окончен вуз,привет свобода! Начинаем новую жизнь! Рвём больные отношения длинной в 3,5 года.

А не полетать бы мне?! Раз уж непонятные и не всегда адекватные женщины могут,коих я насмотрелась не мало,то и я смогу. Адекватно оценивая свою клиентоориентированность и моральные принципы понимаю,что в бизнес авиации мне явно делать нечего,а вот пассажирские перевозки вполне потяну. Потяну,заполню анкету,дождусь приглашения и не пойду...и только через 3 месяца самобичевания и преодолениях своих тараканов (у меня волосы жидкие и нос с горбинкой,плохо знаю английский,но очень хочу летать,но не хочу ничего делать,поэтому полежу под одеялом поплачу). Я пошла на собеседование, на которое собиралась как на бой. Взяла огромный бумажный пакет со всем необходимым,ведь так как была зима на каблуках и в юбке особо не прогуляешься по Арбату, пришла заранее, переоделась, подкрасилась. Народ собирается. Заходим в кабинет и начинается «9 рота»... «все что вы знали об этой профессии забудьте,все мифы,все сложно и морально и физически,короче бегите...». Вообще никого не напугали. Личное собеседование на английском прошло безболезненно и даже с нахрапом...не сошлись на слове «обеспечивать»,но признали право вариаций. И дальше называют фамилии кто не прошёл вообще,потом кому надо подтянуть английский и можно попробовать ещё раз и па-бааааам тех, кто прошёл приглашают на фотосессию в пилотке🙈 надо было видеть этот пищащий курятник нервно красящий губы по 3 разу и полные глаза счастья и слёз радости. Отфоткались. И пошли себе ждать результата. Я отвлекалась от параноидальных мыслей,что меня не возьмут как могла...даже с друзьями ездили на съемки «вечернего урганта». Ваня супер мэн просто 👌🏼 и вот мы вышли из Останкино,все такие заряженные на позитив и позитивом и пи-пи... «вы принята на 2 этап отбора в оао «....российский авиалинии» приходите на мед. комиссию бла-бла»....я перечитывала это письмо десятки раз и не верила глазам. Сказать,что я пошла на комиссию? нееееет! Я уже влетала на крыльях надежд и веры в новую, неопознанную жизнь,в мир открытый для меня полностью. Как только не крутили нас-новобранцев врачи! И даже в прямом смысле крутили на стуле,проверяя вестибулярный аппарат. И там не понятно что хочется больше блевануть со страху,что не пройдёшь или от самого действа. Well done ✅ комиссия одобрила. Начинаем обучение длинною в 4 месяца и ready for takeoff 🛫

Продолжение следует...

З.ы. Я хотела сделать всего 3 части,но выйдет 5,наверное...запаситесь терпением🌈

Когда скоро 30...часть III
Показать полностью 1

Когда скоро 30...Часть II

У каждого человека есть мечта...я всегда мечтала иметь своё дело...именно так! Не бизнес,не кучу бабла (хотя,кто бы отказался),а вот дело для души, что б не бедствовать и дарить людям приятные эмоции,быть полезной... всегда представлялась кондитерская во французском стиле с тёплыми круассанами (конечно же лучшими в мире и только у меня) и непередаваемым запахом свежей выпечки,но! Когда руки растут не из плеч и испечь получается только шоколадный кекс, и тот ни с первого раза, и не без помощи,то мечты «разбиваются» о реальность.

«Мотаем пленку»...

Первая работа,вторая работа, первые серьёзные отношения в режиме «все успеть»-ничего выдающегося,но определённо ценно для меня,а вот первая серьёзная работа-опыт,которым поделюсь.

Мечты должны сбываться....и поэтому пойти работать в один из лучших ресторанов Москвы на должность менеджера проекта мне хватило смелости только через полгода после того как на эту же вакансию взяли мою подругу.

Найдя данную вакансию мне дико хотелось пойти на собеседование,а ещё больше хотелось работать там,но страх услышать «нет»,явно загнал меня в тупик и надо было что-то делать. В то время (это был курс 3-4 иснститута) и все одногруппники работали потихоньку,искала работу и моя подруга тоже. Она искренне не понимала,почему я не могу сходить на это ТАКОЕ важное собеседование. Говорю: «а вот возьми и сходи сама,тогда поймёшь!». И вот я уже набираю номер из объявления на ее телефоне. А через месяц она уже работает работу моей мечты. И я была так рада за неё и горда собой,что помогла найти работу,но все ещё не могла пойти на собеседование в ресторан  сама... «как-то сложно всё».

Позвонила. Собралась. Пошла. Побледнела. Перепотела. Почти задыхаясь,от возможных ошибок произношения, смысловых и тд что-то пролепетала на английском. Вышла из кабинета. Ещё больше захотела там работать и ещё страшнее было ждать результат. Прошёл месяц и мой симпатичный начальник-гавнюк позвонил со словами: «ждём тебя в понедельник. Не опаздывай» и он знал о чем говорил. Опаздывать было моё второе имя(но меня «вылечит» только следующая работа), ловила кайф от этого,иногда даже специально опаздывала,а один раз на 2,5 часа...но это другая (любовная) история,не будем отвлекаться 😅😇

Для продолжения мне нужен твой «+»... или не нужен😂 Я все равно допишу💋

Когда скоро 30...Часть II
Показать полностью 1

Когда скоро 30...часть I

Всем доброго времени суток! Не уверена,что моя история будет интересной,но попробовать можно. Не коуч,не спикер, не мемуары, а для себя,для души,для самоонализа,резюмируя. Как говорится «бумага все стерпит»,а может «мой путь» станет для кого-то уроком или вдохновит...поехали.

Меня зовут Наталья,мне 27 лет,замужем,мама.

А теперь «отмотаем пленку на начало»...

Когда в старших классах пришла пора «выбирать путь», решать в какой институт пойдёшь и чем будешь заниматься по жизни мне было не легко. Ночами на пролёт я просматривала варианты факультетов,сотни институтов и так и не могла понять где «я». Какое там понимание в 16 лет то,но  я старалась изо всех сил. Ни бухгалтером,ни юристом,ни экономистом я себя не видела,хотя в периоды отчаяния,казалось, уже заставляла себя  полюбить хоть какую-то профессию,даже если бы она заключалась в бесконечном сидении в офисе. Это был провал. Родители молили выбрать «хоть что-то»,но я понимала,что это явно «не мой метод». Раз и навсегда-это по нашему! И в один прекрасный день,хорошо работающее «сарафанное радио» в лице соседки, просвятило меня о существовании идеального для меня симбиоза  и популярного факультета «ресторанно-гостиничного бизнеса» и эти слова надолго засели в мое сердце ❣ счастью не было предела! Нашла! Моё! Хочу!  Начались подготовительные курсы,поступление,нервы,стресс и слезы, ЕГЭ...провал! Не добрав пару баллов до бюджетного, пошли на платное= зотолое. И вот этот светлый миг первого сентября первокурсницы...одному Богу исзвестно,как у меня тряслись коленки от страха неизвестности и захватывало дух от желания поскорее «окунуться» в профессию. Первый курс...как много в этих буквах. Новые знакомства, учеба, тусовки и четкое решение не смотря на «очное» отделение идти работать(лет с 14 была тяга к зарабатыванию, получению кайфа от процесса. Деньги родители всегда давали в адекватном количестве. Вообщем, «Не объяснимо,но факт». )

Пошли с подругой работать официантками в кафе при кинотеатре. Устроились отлично! и еда рядом, и билеты бесплатные в кино раз в месяц,работать правда надо было после учебы и без выходных. В режиме “eat,learn,work” и бесконечного юношеского веселья прошло полгода, я даже успела обзавестись парнем в этом ритме,но желание поспать(от слова 12 часов подряд) было основным инстинктом. Не пропуская лекции или бесконечно их переписывая я спала по 4 часа в сутки. Не переставая ловить кайф от калейдоскопа событий. Опыта,конечно,набираться надо для блестящего будущего,но организм уже был против. Упадок сил...светобоязнь...скорая... укол кофеина и мольбы близких успокоиться и отдохнуть «ещё успеешь наработаться». Я все время говорила: «если сейчас не буду работать,то потом не захочу,обленюсь и привыкну халявить». Для восстановления сил и спокойствия близких пришлось взять отпуск длинною в год! Научиться водить машину,получить права,получить в подарок машину и разбить в порыве эмоций от неразделенной любви,но это другая история;)

Продолжение следует...если интересно ставь «+» и буду писать дальше))

Когда скоро 30...часть I
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества