Ответ на пост «Нет цензурных комментариев»6
Что найдено по сабжу.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Московской области незамедлительно начато эпидемиологическое расследование по факту регистрации 17 случаев острой кишечной инфекции (ОКИ). По предварительной информации, все употребляли в пищу шаурму в предприятии общественного питания торговой палатке «Вкус Востока» (ИП Тимохина Н.Ю.), расположенного по адресу: г. Егорьевск, Проспект Ленина, 20. В инфекционное отделение госпитализировано 6 человек.
В ходе эпидемиологического расследования в указанном предприятии общественного питания торговой палатке «Вкус Востока» отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области». О результатах лабораторных исследований будет сообщено дополнительно.
Пруф:
6 июня 2025 года Егорьевский городской суд выносит постановление по делу об административном правонарушении.
Цитата из судебного акта:
По результатам лабораторных исследований, в соответствии с протоколами лабораторных испытаний от ДД.ММ.ГГГГ №.4084-Е в пробе соус томатный, от ДД.ММ.ГГГГ №.4080-Е мясо для шаурмы отобранных по адресу: <адрес>, пр-кт Ленина, 20, обнаружены род Proteus, БГКП при гигиеническом нормативе не допускается, что не соответствует требованиям ст 11, 15, 17 ФЗ 52ФЗ от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.3 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
По результатам заключения от ДД.ММ.ГГГГ № ФБУН «ЦНИИ эпидемиологии» Роспотребнадзора в мясе шаурме отобранного по адресу: <адрес>, пр-кт Ленина, 20, обнаружены энтеротоксины (А-Е) Staphylococcus aureus, что не соответствует требованиям ст 11, 15, 17 ФЗ 52ФЗ от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно – эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Пруф:
Производство по делу было прекращено.
По сведениям ТАСС, обвиняемый, фактически осуществляя руководство сетью павильонов быстрого питания "Вкус Востока" в Егорьевске, грубо нарушил требования санитарного законодательства.
Пруф:
"Злой мигрант злобно плевал в шаурму" - вымысел неполживых журналистов, надо полагать. Там и без плевков нарушений букет.