Psypslx

Сижу сижу читаю про шашлыки, да маринадов куча , вариаций миллион . Этому так , эти вот так , кто то маринад готовый купит , кто то вобще маринованный . Но почему то не увидел не в комментах не просто постом такую вариацию шашлыка . Не буду юлить и вот мой аля рецепт .

Мясо шея самое идеальное мясо для жарки из за жирка. Ананасовый сок , есунтуки, масло растительное , чеснок , лук ,горстка соли , щепотка перца , кориандр и пачку специй для шашлыка .

Пропорции ? Даже не скажу так все на глаз ,но что главное это сначало смешать маринад весь по своему солено-послеостаточному вкусовому ощющению ананаса и специй ,то маринад готов.

Минералки 300

Сок 100