PovarHuliga

Закусок из помидор

Затарься в магазине:

Помидор - 1кг
Укроп, кинза - 1 пучок
Чеснок - чем больше, тем заебачей будет
Уксус яблочный - ложка столовая
Лавруха - 2 листа
Перец горошек
Соль, сахар - 2 столовые
Гвоздика - 2шт

Фриттата
Итальянская яишка!

Затарься в магазине!

Яйко - 6шт
Молоко - 60мл
Сыр - 50г
Колбаса - 200г
Перец болгар - 1шт
Лук - 1шт
Помидор - 1шт
Чеснок
Оливыч
Соль, перец, зелень, специи

Фрикасе из петушатины!

Затарься в магазине!

Бёдра петуха(филе!) - 100г
Мука - 1 столовая
Шампиньоны - 30г
Лук - 5г
Сливки - 6 столовых
Масло
Ворчестер - 2г
Сольперец
Картоха вареная - 130г
Сыр твёрдый - 15г
Огурцы маринованные - 15г
Черри - 10г
Зеленуха

Ньокки из картохи!

Затарься в магазине!

Картоха - 750г
Мука - 150г
Яйцо петушиное - 100г
Сыр твёрдый - 80г
Сольперец

Для начинки!

Мясцо варёное (какое хочешь!) - 200г
Сыр творожный - 100г
Сыр твёрдый - 80г
Яйцо, естественно петушиное - 1шт
Сольперец
Зеленуха
Масло сливочное

Беляшич обыкновенный!

Мука - 3 стакана
Вода - 1 стакан
Растительное масло - 3 столовых (в тесто)
Соль - половинку чайной
Дрожжи свежак - 20г
Свинья - 250г
Корова - 250г
Лук - 2 шт
Можно быть ленивым трутнем и купить готовый фарш!
Я забил болт и купил!
Сольперец как всегда!

Заворачиваем скумбрию!


Затарься в магазине!

Скумбрия -2шт
Сыр - 100г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1шт
Чеснок - 2 зубца
Болгарский перец - 1 шт
Перецсоль и зелень