Kolrabira

Всем привет!
Люблю я, значит коктейль "белый русский", который пил известный герой известного фильма.

Но вот беда - нормального кофейного ликёра для него днём с огнём не сыщешь. А если найдешь, то больно дорого-богато получается. На просторах интернета нашёлся шикарный, я считаю, и простой рецепт, которым я лет 10 уже как пользуюсь и с вами хочу поделиться.

В 6 стаканов холодной воды всыпать 6 столовых ложек молотого кофе, настоять 24 часа.
Потом процедить, всыпать щепотку ванили, сварить и снова процедить. Я процеживаю через ситечко. В кофейный настой добавить 2-2.5 стакана сахарного песка, варить на слабом огне.
Снять с огня, влить постепенно 0,5 водки, затем снова варить, помешивая, пока не начнёт выделяться пар. Снять с огня, укупорить пробками, хранить в холодном месте.
Пить можно сразу после того, как остынет. Ну и фото собственно ликёра)

Вдогонку к моему прошлому ностальгическому посту. Разбирала на днях родительскую кладовку и нашла вот таких товарищей.

Пушкой уже играли мои девчонки, но нашлись патроны, спрятанные ещё моей мамой от нас с братом.

Транспорт, не приглянувшийся племяннику. Танки всё уехали жить к нему)

Ну и без оружия никуда, конечно. Не стреляют, но в рукопашной незаменимы)

Бабушка принесла платочки внукам, они ждали своего часа 30 лет.