010101010
ГОСТы в кулинарии.
Мне часто приходится решать сложные проблемы человечества.
Наш вид, к сожалению, нередко пасует перед трудностями. Это совершенно нормально и естественно. Впрочем, не для меня. Я всегда готов прийти на помощь. Ну, видимо, таково моё предназначение во вселенной и для этого я здесь.
Особенно трепетно я отношусь к вопросам кулинарии.
На сей раз задачка нетривиальная!
Что делать, если сосиска, которая должна пойти в хот-дог, короче чем булочка для него? Как выйти из этой ситуации? Почему это произошло именно с вами? Сейчас мы найдём ответы на все эти вопросы.
В первую очередь - успокойтесь. Наш друг и помощник - брусовое соединение "ласточкин хвост" (ГОСТ 30974-2002).
Обратите внимание на иллюстрации: необходимо взять не одну, а две сосиски. Затем, сделав аккуратные надрезы под углом друг к другу, необходимо избавиться от внутренней и внешних частей шипового соединения соответственно.
Соединение прочное, и что особенно важно - термоустойчивое. Получившуюся сосиску можно без риска разрушения в месте соединения нагревать в микроволновой печи.
Как видим, в итоге получилась одна цельная сосиска, опрятно выступающая с обоих сторон булочки на 15-25 мм.
Место стыка можно декоративно замаскировать горчицей и кетчупом.
Ну, вот и всё! Было несложно, правда?























