Отнес наушники, отправил, и после получения покупатель пишет такое сообщение и скидывает видео где уже распакованная коробка и наушников нет.

Тут конечно я немного на эмоциях, потому что ну как! Я лично упаковал заклеил и принёс.

Ну объективно, у меня десятки сделок с Авито доставкой, местами товары на сотни тысяч, ну неужели я перечеркну репутацию какими-то 800рублями?

Закончился наш диалог на этом.

На этом наш диалог был завершён.

Но вот я сижу и думаю.
Вытащить при пересылке вряд-ли оно кому надо, ну объективно это хлам.

И я здесь конечно до конца не уверен, но очень похоже на такую схему:
Покупатель ищет недорогие товары, которые он сто процентов если что продаст за те же деньги или дороже. Заказывает именно в постамат, так как заказывая в пункт выдачи, тут уже ничего не предъявить, проверка осуществляется на месте.
Получает товар, вытаскивает, снимает видео что нет товара. Пишет продавцу, мягко угрожая испрортить репутацию, ну а тому проще вернуть деньги, чем портить рейтинг такими отзывами.
В итоге, ты как минимум с товаром, а при лучше раскладе и с деньгами и товаром.
Вы скажете мелко? Да, но с крупными сделками люди более бдительны, и ему рисков больше. В данном случае много мелких заказов безопаснее. И ещё один момент, который подтверждает мои догадки, это то, что ещё вчера у него было 5 заказов с Авито доставкой, а сегодня уже 11.

Я вполне допускаю, что могу ошибаться, и это стечение обстоятельств, но попахивает разводом.