226

Залипательно

ГонимДляСебя

416 постов2K подписчиков

Правила сообщества

Не допускается:

* оскорбление и мат в комментариях

* затрагивание религиозных и политических тем

* посты о вреде алкоголя ( пишите в других сообществах)

0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня под брагу бочка пластиковая на 230л.. так какой мне гидрозатвор нужно ставить???)))
На самом деле, всё это шляпа.. Гидрозатвор нужен для вина, пива, сидра, браги на зерновых.. и прочих нежных культурах. А вот на сахаре он не обязателен, т.к. бродит так, что выделяющийся углекислый газ сам вытесняет кислород..
кстати из интересного - дрожжам, чтоб изначально завестись кислород как раз и нужен)))
раскрыть ветку (1)
1
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Просрал конец брожения, углекислый газ уже не вытесняет кислород,и вуаля - у вас качественный уксус.

чтоб изначально завестись кислород как раз и нужен

Его достаточно в воде, если ее, конечно, не кипятить...

PS.


бочка пластиковая на 230л

Можно нескромный вопрос. Зачем?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Зря сверху поставил. Когда брожение закончится, воду из банки засосёт вовнутрь.

раскрыть ветку (1)
1
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

А если снизу, не засосет? Не важно где стоит банка.

Ключевое слово - засосет. Для этого должно быть разряжение в бродильной емкости. О таком ни разу не слышал. Заканчивается выделение СО2. И всё.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я на сахаре делаю, можно и без гидрозатвора, но мне нравится с ним. Я понимаю как бродит, когда завелась, когда дображивает и тд. В понедельник поставил брагу, в четверг "бульков" почти не было. Вчера вечером первый перегон, сегодня дробный
раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Аналогично.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Экстрактор Сокслета купи

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

И чем он мне поможет?

По мне и мацерация норм

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Сколько не читал тут самогонщиков - все не пьют, так… для ликерчиков))) Один писал что ведрами гонит - но всё раздает друзьям, сам не пьет - нафига?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

ведрами гонит

Я таких не понимаю. Долго искал небольшой аппарат. Все, что продают - минимум 8-10 литров.

Можешь мне верить, можешь не верить, но то, что я написал - правда.

Да, в свое время бухал. Крепко. Ежедневно. Но с возрастом я понял, что бухло - это не единственной кайф в жизни.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Дисцилятора. Интересует готовое решениедля малого объема.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Доработанный дистиллятор с алика. Добавлен регулятор напряжения.

Но сейчас появились модели с предварительной установкой температуры.

Цена вопроса: от 5000 руб и выше.

0
Автор поста оценил этот комментарий

На основе давнишнего личного опыта.

Вынес я как-то ёмкость с вином в ночную прохладу, чтобы к утру осветлилось для последующей декантации, а утром обнаружил пустой гидрозатвор. Учитывая, что в банке перед этим плавало изрядное количество всяких утопших дроздофилов, было весьма обидно.

С тех пор бульбуляторы использую только в качестве индикатора брожения, и по окончании оного трубку вытаскиваю и пережимаю канцелярским зажимом. А такие, как в топике, вапще валяются где-то, томушто при активном брожении из них тупо всё выдувает нахер. Говно, короче.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

при активном брожении из них тупо всё выдувает нахер

Так нехер воду под горло наливать...

0
Автор поста оценил этот комментарий

А можно модель?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

модель чего?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Без понятия, я воду не кипячу. Хоть сахар, хоть крупу просто в воду из под крана сыплю. Воду примерно 25-27 градусов делаю.

Крупу вобще на Воронежских дрожжах сбраживаю.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Вообще-то кипятит не рекомендуют.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А с чего температуре падать?

Ну, какбе, уж небо осенью дышало. Ночи всё бодрее.

Если ёмкость не укутана и стоит в каком-нибудь подсобном помещении - легко.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Слишком много"если"

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ты ее потом в самогонаппарат загоняешь и снова перегоняешь или так можно пить?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Было дело, так пили.

Сейчас только перегон. Но почему "снова"? Брага - первичный продукт.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Температура упадёт - будет и разряжение. Я про такое не то что слышал, но наблюдал в натуре. При разнице градусов в десять засосёт и снизу, а для такого расположения, думаю, и пары хватит.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

А с чего температуре падать? Да еще на 10 градусов?

Да, процесс идет с небольшим выделением тепла. Но как-же надо просрать окончание брожения, чтоб температура так упала.

Не знаю, как другие, я ежедневно, начиная с 4-5 дня контролирую.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это все Луна виновата с ее приливами.

Вывод надо строить башню из кубиков до Луны 😊

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Не надо башни из кубиков. Достаточно залезть на крышу и взять лесенку.

Достучаться до небес

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Привык к тому, что барботация это насыщение раствора газом, а оно вон оно как. По сути процесс один и тот же: трубка погружена в жидкость, из трубки булькает газ.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Процедура одна и та-же. Трубка в воду.

Вот только процессы то, как раз, разные.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Да ты гонишь!)

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Ага...

0
Автор поста оценил этот комментарий

Какой выход с него? Литр?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Примерно литр.

Дело в том, что я не бухаю. Так, по пятницам, пару шотов.

Так что, хватает. И мне, и супруге на разные ликерчики.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Так а внутри то что? 😊

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Брага.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Барботер. Это называется БАРБОТЕР!

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Ни разу не угадал...

Автор поста оценил этот комментарий

Как работает барботер?

Брага нагревается в перегонном кубе и начинает испаряться.

Пары спирта, насыщенные множеством ненужных нам элементов и продуктов брожения, попадают в барботер по трубке.

Легкие спиртовые пары продолжают свой путь по второй трубке к холодильнику, а вот фракции смол, метанола, сивушных масел стекают на дно барботера из-за того, что их температура кипения выше, чем спирта.

Постепенно уровень жидкости поднимается выше окончания длинной трубки. Вновь поступающие пары проходят через эту жидкость, которая «отбирает» тяжелые фракции еще более эффективно.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Барботер работает как "мокрое" сито, через которое проходят пары, охлаждаясь и очищаясь от вредных примесей благодаря взаимодействию с жидкостью (обычно водой) внутри устройства. Спиртовые пары поднимаются в барботер и, проходя через жидкость, отдают ей более тяжелые фракции, такие как сивушные масла. Благодаря увеличению площади контакта пара с жидкостью, достигается более эффективное отделение примесей и повышение крепости продукта.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вообще странно, судя по горлу бутылки - обычная ПЭТ бутылка макс 2 л. объём. Что там ценного в 2 литрах можно набродить? Если только для аквариума С02 получить.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий
0
Автор поста оценил этот комментарий

А привет горбачеву хуже гидрозатвора ?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

В принципе, без разницы. Но, во первых, габариты. Во вторых, на мою бутыль перчатку не очень натянешь. А это - самый раз.

1
Автор поста оценил этот комментарий

У меня вопрос, что там такого важного бродит, в обычной ПЭТ-бутылке? Что такого можно сделать из такого объёма?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Это 4-х литровая бутыль. Как раз на мой 4-х литровый дистиллятор.

Мне хватает.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Нихера, газообразование! Что там, внутри?

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Название сообщества глянь...

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

Давно уже не ставлю гидрозатвор ни на сахарную брагу ни на брагу из крупы. Только пиво под гидрозатвором держу.

раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Не кисло выходит?

показать ответы
7
Ну! За алкоголизм!
Автор поста оценил этот комментарий

это херня для слабаков, вот я делал, по первости бурлит ОЧЕНЬ сильно, пришлось вставлять шланг в губку, звук был точно такой как у аквариумного компрессора, но запах приятный.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

И это тоже проходили...

0
Автор поста оценил этот комментарий

Некоторые производители турбо дрожжей прямо даже не рекомендуют ставить его

раскрыть ветку (1)
Ты заходи, если что.
Автор поста оценил этот комментарий

Могу представить, что в этих турбо напихано...

Если даже кислород жрут...

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества