Это правда молоко?⁠⁠

Общее-то представление не имеете совсем? Явно не 17р.

Я пробовал продукты из этого магазина. Их не возможно есть. Более того сыр пытался скормить уличной собаке она его не стала есть. Я не богат но это я покупать не буду.

Покупать продукты в Светофоре? Вы наверное не любите свою семью и себя.

Чего разнылись? Зато Крым наш!

Да, тут Вы правы, на видео видно, что эта загадочная белая субстанция сверху пакета, и немного внизу, что может произойти если пакет сначала стоял одним краем вверх, а потом его перевернули.

Привет Вам из солнечного Славянска-на-Кубани, я Вас огорчу, но это предприятие уже давно не выпускает качественных молочных продуктов. К тому же оно не однократно подвергалась штрафным санкциям за не соблюдения технологии производства и было лишино части лицензий на производство масла, сыра и т.д. Почитайте в интернете, совсем недавно местные СМИ об этом писали.

Магазин "Светофор" - это который родом из Красноярска, "работает в формате жесткого дискаунтера"? Они, вроде, не особо скрывают, что не гонятся за качеством продукции - лишь бы подешевле было. Но если совсем бурда - это непорядок, конечно.

Блять, я просто в шоке, какая наивность. Ты надписям на пачке доверяй, но проверяй. В пору моей бедности, покупал молоко в Магните - это было сущее дерьмо. Молоко, разбодяженное водой в пропорциях 1:1, не иначе. А на пачке написано вот то же самое, что у тебя

Возможно молоко порошковое. Если бы было из каких-нибудь растительных масел, то стало бы горьким. На вкус пробовали?

Скисание, это народное название процесса преобразования молока под действием микроорганизмов, превращения его в кисломолочную продукцию. Просто у вас, так сказать, самая поздняя стадия скисания, творог.

@Romka61 О! Вот интересная инфа:

ОАО «Маслосырзавод «Славянский», Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, 160

Информация из раздела «Сведения о фактах нарушения требований технических регламентов», Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.

http://www.за-честные-продукты.рф/1-2/oao-maslosyrzavod-slav...

Шта? 17 рублей? Цена сдачи молока 18 рублей за литр!!! Делай бизнес!!!

В чем невнимательность заключается? В том, что срок годности еще не окончился? Я заметил. Молоко скисло потому, что была либо нарушена герметичность упаковки (заводской брак при изготавлении упаковки или при розливе молока), либо несоблюдение режимов ультрапастеризации. Но в этом случае надо было это и указать. А не расписывать якобы непонятные химические процессы и задавать вопросы: из чего это молоко сделано. Молоко у вас - из молока. Что в наше время нечасто встречается. Потому я бы вам посоветовал и дальше покупать именно это молоко, только не такими объемами. Та бесцветная жидкость, которую вы вылили - это сыворотка. Из нее получаются отличные оладьи или толстые блины. Ну а творог скорее всего будет хреновым, хотя не обязательно. Некоторые специально покупают обезжиренный творог и говорят, что он вкусный. Попробуйте отжать его через марлю руками и немного подсушить. Может окажется съедобным.

Любой процесс брожения заставил бы пачки вздуться. Похоже это все таки процесс отстаивания, возможно низкая температура помогает.

Ну почему,в ОКее бывает хорошее молоко по 39 руб,по акции. Покупатели берут коробками. А так да -магазин дорогой...

То есть, грубо говоря, вчера было молоко, а сегодня разложилось на две составляющие?

Вы в России забыли уже, что такое натуральное молоко.

Вот что должно быть с натуральным молоком после скисания и отстоя:

Что подкупило-то: в составе молоко цельное и молоко обезжиренное. То есть никакого восстановления, растительного жира и прочей ерунды.

Подкупило? Т.е. всё остальное молоко у вас с растительными жирами продаётся?

Через некоторое время молоко начало разделяться на жидкость и более тяжелую белую субстанцию, которая оказалась тяжелее молока и садилась на дно. А жидкость теряла цвет и становилась похожей, на чуть забеленную воду.

Где фото этой хрени? Пять (!) фотографий упаковки и ни одной самого испортившегося продукта.

Как-то больше на вброс похоже, честно говоря.

Скорее всего нарушена технология производства, произошло сворачивание белка и его осаждение, по сути в упаковках творог и сыворотка. Более простым языком - молоко давно скисло.

А по поводу обработки молока, лучше покупать долгоиграющее, если оно правильно произведено, то никаких примесей там быть не может, т.к. молоко с примесями и проч. не будет храниться пол года. А то что храниться неделю может быть и с порошком и с маслом и со стабилизаторами. (Работаю на заводе, знаю тему)

Я чет не понял: у ТС молоко превратилось в простоквашу и он по этому поводу паникует?

Все пачки потеряли герметичность? Вероятность конечно есть (брак на конвейере), но небольшая.

я у нас и не видела молока со сроком годности пол года...

А что должно произойти с молоком, если оно скисло и долго стоит? Оно разделяется на сыворотку и творог. В вашем случае творог получился обезжиренным, поэтому он осел на дно. Если бы творог был нормальной жирности, то плавал бы сверху.

Ну твёрдая фракция,наверное сыр,а белесая-сыворотка.Всё по фен-шую(ГОСТу) Я не молочник,я так вижу

В августе какого года вы его по 17р брали?

Отдай одну пачку в Роспотребнадзор свой местный. Твой сетевой светофор загорится одним цветом, таким же как и завод из Славянск на Кубани.

А в молоке ТОЛЬКО вода и жир?

Полагаю, оно было переморожено. При замораживании жиро-водяные эмульсии, коей является и любое само-самое наруральное, свежевыжатое молоко, распадаются на составные части: жир собирается в крупинки или более густую массу, и остальная вода с растворёнными в ней белками, солями и пр.

N.B. Градус мракобесия по натуральности превзошел самые смелые ожидания.
Всем натуралофилам - рекомендую своих детишек поить только необработанным молоком - гарантирую весёлые ночи и дежурство в больницах.

человек, который брал молоко за 17р вообще чему-то удивляется?