9654

Яйца4

Жена часто критикует меня за то, что куриные яйца у меня вызывают страх.
Ну не то чтобы МТС меня пугал логотипом. Я конкретно опасаюсь сырых яиц. Я рос в деревне, на естественных, так сказать продуктах, без всякой вашей химии.
Я резко против карбанары в оригинале, коктейлей с сырым яйцом, яичного крема и т.д.
Мой отец был в общем-то добрым, но изрядно инфантильным человеком. В детстве ты не задумываешься почему твой родитель такой, вина ли это жены, воспитания или он просто такой. В детстве, родитель - это человек, принимающий ответственные решения. С полномочиями и знаниями в голове.
Я средний ребёнок в семье, кто знает, тот поймёт. Старшему пора жену искать, младшему нужны игрушки, ну а ты уже взрослый и т.д. и т.п. Своеобразная роль.
Так вот, к яйцам. Старший же он всегда первенец и требует внимания, это следующие соску у собаки отнимут... В общем, мать уехала в обл. центр со старшим, я и младшая сестра остались на попечении отца. Мне 12.
С вечера поели с сестрой варёных яиц, отец был на работе. Вкус их мне не понравился, но варил я их долго, яйца были свежими. До сих пор не уверен, что не я виноват. Хотя по технологии вроде всё и со мной ничего не было.
К ночи 4-ти летнюю сестру срубило - температура 40+, понос. Я к отцу - что делать, он - хз. Сестре всё хуже, слизью дрищет, температура поднимается. Я к отцу, что делать!? Он - хз. Я - звоню в скорую, приезжают, забирают, отец уезжает с сестрой.
В 5 утра приходит, мол мне на работу, хз что делать дальше, короче я пошёл.
Пиздую в 5 утра в больницу, благо деревня и все друг друга если не знают, то друг о друге знают. Впустили в палату. Дождался обхода. Что с сестрой? А хз, ща анализы возьмём.
Это сюжет для отдельного рассказа как я сестру по больничному коридору ловил и держал чтобы кровь из пальца сдать... Как собирал тот чем сестра дристала на анализ... 93 год, какие там условия...
Перевели в инфекционку. Благо там глав. врач отец одноклассницы и подруги, меня запустили с сестрой, выделили место.
Диагноз - дизентерия. Меня выпускали домой переодеться и поесть. Ну отец же на работе. Правда про него и не спросили ни разу.
Сказать, что я заебался спаивать нихуя невкусные лекарства 4-х летке, уговаривать на уколы, есть веганскую еду на воде и без соли, это ничего не сказать. Развлекать её, при том, что шуметь или особо подвижное что-то тоже нельзя. Книжки или игрушки с собой тоже нельзя. Каждый день к 7 утра и до 23. Потом домой. В больнице пайки на меня не было. Благо недолго, 10 дней. Был ли у меня ужин, когда я приходил домой после 23.00 - нет. Отец ел в колхозных столовых и не считал в общем-то нужным что-то выдумывать. С утра он также уезжал на работу, а у меня был весь погреб в распоряжении. Не виделись в общем. Знаете сколько раз он пришёл проведать нас - 0.
Я там, периодически, вообще не знал как заставить сестру лекарства принять и поесть вообще невкусную еду, ни соли, ни жиринки, какую историю под это дело придумать. Соседка по палате лежит, вот попей деточка, газировочки, а ей нельзя, ребёнку 4 года в 93 году и эта газировка для неё сродни валерьянке для кошки. И вот виноградника поешь. А ей нельзя. Сука. Ни газировку, ни виноград. И ни газировку и ни виноград мы тогда себе позволить не могли.
Бюджет на время отсутствия старшего и матери был - 0. Еда есть в погребе.
Под конец лечения вернулась мать, вот молодец, сыночка. Вот смотри, мы там, в областном центре мороженое импортное пробовали, вкусное, вот бумажку от него тебе привезла, правда здорово пахнет?
А мне?
Ну ты дурачок что ли? Как я мороженое тебе привезу?
Да никак мама, засунь в жопу себе мороженое.
А я с тех пор боюсь сырых яиц. Фпизду.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий

Охренеть, полный погреб еды! Круто! Можно и картохи нажарить, и макарон с тушёнкой заебенить, да хоть что!

раскрыть ветку (5)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Мраморную говядину с трюфелями. У вас очень далёкие от реальности представления о содержимом погреба.
К концу лета, а события были в августе, в погребе оставалось почти ничего - немного картошки, немного солений. Никаких макарон и тушёнки там не водилось. Мясо в деревне было с ноября по март. Морозилок не было. Солёное / копчёное сало тоже вне морозилке не хранится. Тушёнку делают из излишков. Их не было. Умерьте фантазию.
Был огород, на котором к концу августа уже не густо и корова, но и она особо излишков продукции не даёт. Молоко не так долго хранится в холодильнике и перегоняется в сливки, затем в масло. Масло хранится в морозилке дольше всего, но и его не излишек. И да, хлеб тоже не покупали, дорого.
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Давайте я вам расскажу, что у нас в погребе хранилось?

Основное - ящики с картошкой. Сундук с песком - там морковь, свекла. Сундук с крупами и макаронами. Коробка или несколько банок тушёнки. Солёные овощи, а именно - огурцы, помидоры, патиссоны, болгарский перец. Как раздельно, так и смесью эдакой. Горлодёр в банках был. Сладкое - это варенья из малины, смородины и клубники.

Кажется, ещё была соленая капуста в банках. Но это неточно. Вроде бы. Или путаю. Помню, как капусту натирали на специальной доске с ножиком. А солили в кадке! Да, точно.


Бывало, к этому добавлялось копчёное мясо, рыба. Но не всегда.


В общем, так. И, это не мои представления, это мои воспоминания из детства и юношества. Сейчас погреб пустует, нам проще купить в супермаркете.


А у вас что было в погребе?

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Всё это было не круглый год. Количество варенья зависело от количества сахара, который можно было купить.
Рыбы не было, региональные особенности. Копчения в погребе не хранились, опять же региональные особенности обустройства погребов. Вернее можно, но не нужно, ароматы в погребе с картошкой далеки от гастромических.
Макароны, тушёнки и т.д. - стоили денег.
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Всё это было не круглый год.

Ну как не круглый-то? Даже осенью всегда оставалось с прошлогодней закладки многое.


Копчения в погребе не хранились, опять же региональные особенности обустройства погребов. Вернее можно, но не нужно, ароматы в погребе с картошкой далеки от гастромических.

ЛОСОСЬ Х/к, в коробках лежал.


Макароны, тушёнки и т.д. - стоили денег

Дак и всё остальное тоже не бесплатно же было, хотя картошку и др. овощи, конечно, ростили сами.


Или у вас такого не было, что родители где-то на базе, примерно раз в год, закупались по оптовым ценам тушёнкой и макаронами?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А... Лосось. Тогда ясно. Мы немного из разного детства )
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества