WILD Hills и Sour фисташковое мороженое⁠⁠

27 октября 2023г был продегустирован Pastry Sour Ale от Wild Hills brew. Производитель ООО Ковен, Москва. Ну вы поняли 🙃
Итак напиток фисташковое мороженое с фейхоа и бананом. Красивая матовая ж/б 0.5, 6,5%, срок жизни 6 месяцев. Разлито 11.09.2023г, свежатинка 😁. Цвет выжитой фейхуа и фисташки с гуавой 😅. Этикетка вроде бы сгенерирована нейросетью.
Очень густое, при наливе, со дна поднялась такая плотная пюреха, что пробовать отказались все, кроме меня. Пены нет, логично.
Аромат мороженки и ванили с медом.
По вкусу кислинка лайма, ванильного мороженого и чего-то еще. Банку можно принять на грудь, но не более. Сладкое, спиртозности при 6.5% не ощущаешь. Послевкусие лаймовое и ванильно-медовое.
Честно говоря остатки из банки не выливались, а скорее вываливались. Зрелище не для слабонервных. Если ведьма в лесу на ваших глазах нальет такое и даст выпить от хвори, то конечно надо брать. Вариантов нет. Но если будете покупать, то будьте морально готовы к вышеописанному.
Я прям так и вижу картинку, как на пивоварне готовили этот Sour в колпаках и с метлами в руках.
На стенках бокала пюре обильное осталось, дожал почти. Ребят, за идею 5, за реализацию 3.5 с натяжкой честно говоря.
Умоляю, вокруг столько уже жести наварили. Ну зачем черта лешего бередить. Всем спасибо. Лагерочка бы 😆✊