Вафли с яблоком и тыквой⁠⁠

2 яблока чистим, режем на тонкие ломтики. На сковороде растапливаем 50 грамм масла, 50 грамм сахара, перемешиваем, добавляем яблоки.

Добавляем немного тыквы кусочками.

На тесто нужно 1 яйцо, 30 грамм сахара, 30 грамм растительного масла, 150 грамм негустой сметаны, 120 грамм муки и 8 грамм разрыхлителя, все смешиваем в отдельной посуде и добавляем карамелизованные яблоки с тыквой.

Выпекаем в форме для вафель.

PS если у кого нет вафельницы, можно запечь эту смесь даже на сковороде - 10 минут с каждой стороны или просто запечь в духовке. Получилось не приторно сладко, как и хотела