Утка по-пекински⁠⁠1

О! У меня есть шикарная история про корейскую кухню!
Мой первый тесть был этническим корейцем, правда, в третьем поколении жившим в Союзе. Он был первым в своём клане, кто взял жену - не кореянку, но это не мешало ему люто меня, чистого славянина, недолюбливать в качестве зятя. И однажды потащил он всё семейство - жену, сына, дочь и меня, как довесок к дочери, в настоящий фирменный корейский ресторан. Год то ли 2008, то ли 2009, Питер. Антураж совсем корейский, половина персонала не говорит по-русски вообще, вторая половина - с чудовищным акцентом, меню не до конца переведённое на английский, вот это вот всё. Естественно, весь этот поход подавался как этакий понт главы семейства: вон чо могу, сейчас вас всех накормлю настоящей корейской кухней. Широкий жест рукой, мол, выбирайте, чо хотите, все выбрали себе максимально экзотическое что-нибудь, и только я, внимательно вчитавшись в градации остроты, выбрал не по экзотичности, а по съедобности.

В итоге, все в какой-то момент отказывались от своих порций, кроме нас с тестем. Я просто ел чуть островатый говяжий супчик, а тесть героически краснея и потея, пытался впитать какое-то адово острое блюдо. Не мог же он в чём-то уступить мне =)

Переходите на бабушкину кухню.

Пришел внук к бабушке а бабушка ему и говорит :

— Внучек, будешь картошечку? С маслицем!

Внук довольный спрашивает :

— А молочком заливала и яичко добавляла?

Бабушка говорит:

— А как же внучек!

Внучек говорит:

— Конечно буду!

Бабушка ему наложила, он уплетает, довольный! А бабушка ему говорит:

— А котлетки будешь? Домашние!

Внук говорит:

— Свино-говяжие, мои любимые?

Бабушка говорит:

— Да конечно, твои любимые!

Внучок говорит:

— Буду!

Бабушка ему поставила котлеты, внук наминает сидит! Бабка говорит:

— А пирожки будешь, с мясом и сладкие ещё есть, с повидлом. А может ещё киселёк будешь, твой любимый клубничный?

Внук говорит:

-Давай бабуля, всё давай!

Сидит запихивает за обе щёки, киселём запивает! А бабушка сидит на него любуется, не нарадуется! И говорит ему:

— Ох, внучок ты мой, как же я люблю когда ты накуренный ко мне приходишь, всё время улыбаешься и так хорошо кушаешь.

причем лучше в тех заведения, где скатерти липкие и выпмелы по стенам.

про Москву могу сказать, что 2-3 точки таких знаю, а вот условный Лотте - неплохо, не овердорого (но дорого), но порции "европейские". Хотя в Лотте сервис, фоточки, пиала для мытья пальчиков и т.д., это другой класс.

Да, особенно когда заказываешь один гарнир и одно мясо на двоих =)

Вот мороженное у них мне никогда не нравилось, как кусок сладкого замороженного нежирного масла какой-то.

Хм, ну, в последнее время я вообще мало куда хожу, потому чего там и как в связи с эпидемиями поменялось, не в курсе. Но до всего этого у Ладожского вокзала был весьма неплох, но сейчас я его не вижу на картах, закрылся, что ли? Тайгер Лили на Итальянской и Танжен на Моховой тоже хорошие, хотя говорят, что на Гороховой Танжен получше.

Но это всё - очень устаревшая информация, повторюсь =)