Уханьская лапша⁠⁠

Надеюсь, что все уже забыли, откуда есть COVID-19 пошёл. И город Ухань уже не вызывает негатива.

武汉热干面- теплая уханьская лапша. Все та же фирма A KUAN, если вы решите искать этот товар на wildberries или ozon.

Один перчик на упаковке говорит сам за себя. Лапша не острая и подходит для тех, кто только решается познакомиться с китайской кухней и в будущем безбашенно нырнуть в океан гастрономического оргазма.

Что же внутри?

По часовой стрелке:

1. Лапша

2. Соевый соус

3. Заправка

4. Грибочки (но это не точно, вроде это редис или редька)

   Лапша уже готовая. Её только разогреть, залив в тарелку с лапшой кипятка. Палочками для еды или вилкой помешать, чтобы из аккуратного бруска превратить лапшу в прическу как на голове у медузы Горгоны. Слить через 2-3 минуты.

Ну а дальше все добавляем, неважно в каком порядке, можно беспорядочно.

Перемешиваем и у нас все готово.

Итак, пройдёмся по вкусу.

Она не острая, даже для тех, кто острое не ест. Немного пряная за счет соуса. Чуть-чуть вяжет. Овощная добавку чуть с кислинкой и даже немного хрустит, как хворост под ногами пугливой косули. Даже не знаю, как это все уживается в одном блюде.

При поедании лапши старайтесь не думать о дождевых червях, ибо чревато!