Удон со свининой⁠⁠

Доброго вечера ☺️

Сегодня приготовим ужин в азиатском стиле - это будет удон со свининой.

Нам нужны:

Свинина 400 г

Морковь, лук, огурец, перец - по 1 шт (всё средних размеров)

Соевый соус 3 ст.л.

Соус терияки 1 ст.л.

Небольшой пучок зелёного лука

Кунжут 1 ч.л.

Сушёный чеснок и паприка по 1 ч.л.

Острый красный перец и имбирь по 0.5 ч.л. (ориентируйтесь по вашей любви к острому)

Мясо режем на тонкие полоски и маринуем 1 час в соевом соусе с половиной специй.

В это время все овощи нарезаем тонкой соломкой.

На сильном огне 2-3 минуты обжариваем мясо, добавляем лук, морковь и перец, оставшиеся специи и жарим, постоянно помешивая, ещё 5-7 минут.

Пока жарятся овощи, отвариваем лапшу согласно инструкции на упаковке.

К овощам и мясу добавляем терияки, огурец, зелёный лук, лапшу, кунжут, накрываем крышкой, выключаем огонь и даём 5 минут настояться.

Приятного аппетита☺️😋

Всем лисьих обнимашек 🤗🦊

Кому удобнее другой формат, заходите к Лисе в гости - https://t.me/+OXlxyrZtKOM2MWUy