Торт в микроволновке
Очень просто, быстро и экономно. И, конечно, вкусно!
Ингредиенты:
• Мука - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 100 мл
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахарная пудра - 80 г
• Какао - 30 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Клюква ~ 100 г (можно любые ягоды)
Для крема:
• Сметана - 400 г
• Сахарная пудра - 80 г
Приготовление:
Смешать яйцо, сахарную пудру и какао, добавить молоко, растительное масло, муку и разрыхлитель. Взбить миксером. Но если нет миксера, можно хорошо перемешать венчиком или даже обычной вилкой (главное, чтоб не было комочков!)
Выливаем тесто в форму и ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 600 Вт
Бисквит остудить. Приготовить крем, смешав сметану с сахарной пудрой.
Собрать тортик. Для этого в форму выложить слой из кусочков бисквита, перемазать кремом, посыпать ягодами. Снова слой бисквита, крем, ягоды...
Убрать в холодильник на 2 часа. Но, если сильно хочется, можно и сразу пробовать.
Как я готовлю этот тортик, смотрите в коротком видео: