Так себе хрючево...⁠⁠

🌱МАНИОК🌱

Минутка любопытной информации из сферы карательной кулинарии!

Что из себя представляет маниок? Если отбросить официоз и ботанику, то это — невероятно популярное в странах Центральной Африки растение. Легко выращивается, дает прилично урожая, что очень актуально на фоне общих климатических сложностей континента.

Сам по себе от природы токсичен: содержит цианид, синильную кислоту и способен привести к параличу. Но африканцы страха не ведают и смело используют это чудо в кулинарии! После нехитрого растирания, замачивания и вываривания весь мусор и вредности из корней маниока выветриваются, что делает его пригодным для употребления.

Питательностью маниок не отличается, толком ничего полезного не содержит и кормежка исключительно им категорически вредна для здоровья подрастающего поколения. Видели африканских детишек? Задавались вопросом, почему у них животы вздутые? МАНИОК! Но на безрыбье, как говорится, и щука соловей: у беднейших жителей континента просто нет выбора и продуктового разнообразия.