Суп из собачьего мяса1
Примечательно, что не только корейцы, но и русские частенько наведываются отведать искусно приготовленной собачатины . Как бы это жестоко ни звучало, но мясо друга человека - лечебный деликатес, который, если верить восточной медицине, весьма полезен при заболевании легких и желудка. Собачий жир спасает гипертоников и сердечников.
Собачатину в Корее едят в основном мужчины, ибо считается, что это блюдо стимулирует потенцию. Собачье мясо положено есть в преимущественно мужской компании, присутствие женщин при этом не возбраняется, но им обычно заказывается другое блюдо. Это не означает, что женщины совсем никогда не едят собачьего мяса: 40% жительниц Сеула хотя бы раз в жизни пробовали блюда, приготовленные из него. Даже качественно приготовленная собачатина имеет своеобразный запах, поэтому ее едят с луком и приправами, отбивающими всякое напоминание о происхождении мяса. Суп из собачьего мяса принято есть в определенные дни года, например, в июле, в период изнуряющей жары.
Мне это напомнило два неловких случая из давних времен... Как то к сестре приехала подруга с парнем. Без предупреждения. Был выходной, утро. Мы вообще спали. И вот в таком разобранном виде открыли дверь. И я им с порога ( да, в подростковом возрасте я не отличалась щепетильностью).. Ну вы даёте!! Названный гость хуже татарина! Они промолчали, переглянулись. И только когда гости ушли сестра сказала, что вообще-то парень её подруги был татарин... Это было неловко.
Можно догадаться что и кому я ляпнула в другой раз))) да да, что то про собачье мясо, которые едят корейцы. В компании был мальчик наполовину кореец..
При этом я к разным национальностям отношусь абсолютно спокойно. Просто эти поговорки, штампы сами по себе как то высказались..