Случай у школы

Уходя из школы, проводив сына, увидел в маленькой кафешке через окошко (откуда подают шаурму) огонёк. Подошёл ближе. Горело под фритюрницей, или над, не разобрал. То ли масло, то ли ещё что-то. Я постучал по раме окна, выбежал парень чем-то занятый.
- У вас тут горит, посмотрите.
Он увидел, и бросился что-то искать, суетиться, выбежал, позвал хозяина, он тоже начал бежать, воду достал.
Люди которые были рядом начали звонить пожарным.
Огонь начал вспыхивать как на сцене концертов Осборна, Мэнсона, или подобных. Из кафе начали что-то выносить, что-то ломать.
Пожарные приехали быстро. Но уже было потушено. Всё равно они прошлись, проверили.
Из подслушанного:
- Молодцы! Очень быстро приехали...
- Надеюсь, с водой...