Шашлык из куриной печени в беконе⁠⁠

Шашлыки на мангале - всегда вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса.

Шашлыки из куриной печени в беконе - необычно и очень вкусно.

Ингредиенты:

сладкие яблоки - 2 шт.

лук - 4 шт.

куриная печень - 700 г

полоски бекона - 9 шт.

соль

черный перец

зелень

Приготовление:

Яблоки нарезаем на тонкие дольки.

Небольшой лук нарезаем кольцами.

На шпажки надеваем почищенную куриную печень.

Затем лук и яблоко.

Все перчим и солим.

Переворачиваем и повторяем тоже самое.

Берем полоски бекона и оборачиваем шашлыки.

Если бекон не держится, то можно зацепить его зубочистками.

Отправляем жарится шашлыки на мангале.

Шашлыки получаются аппетитными и сочными. Рекомендую, хоть раз попробовать.

Приятного аппетита!