Шашлык из капусты. Рецепт
Ингредиенты
Прованские травы среди приправ
Замороженную брюссельскую капусту залить холодной водой на 5 минут
Слить воду, добавить к капусте ложку масла, несколько капель уксуса, по паре щепоток каждой из приправ, подсолить без фанатизма.
Пусть постоит это все полчаса. Больше не надо, если капуста окончательно разморозится, у меня такое подозрение, что нанизать на шампур ее будет более сложно. Рекомендую только разок потрясти емкость, чтобы капуста пришла в себя.
Шампурики готовы
Нанизать капусту с беконом переплетая.
Жарим на электро шашлычнице
Через 15 минут шашлык готов. Через 20 уже с корочкой бекона. Выделился жирок даже.
Едим❤️
