Салат - рукколат ⁠⁠

АДВОКАТ!

ахаха))) не знаю как это здесь оказалось, в другом псто отвечал вообще)))

ну так если небольшой излишек веса называть ожирением, то как раз процентов 25 наберётся, но никак не 70

то что он немного фуёво, не по ресторанному оформлен не делает его несалатом, а салаты, поверьте, подают по разному, необязательно всё крошить до состояния оливье или натирать как на шубу.
(видели бы вы, как иногда цезарь подают: листья салта горкой, сверху куриная грудка чуть ли не целиком, или на пару частей нарезаны и помидоры рядом, соус отдельно)

так в рецепте же )

подача и размер так и задумывался. точнее задумывалось лесенкой по кругу, но в целом почти получилось