Дружище, тебе говорят о том, что начинать нужно с себя. Помнишь эту поговорку? Так вот, если тебе плевать на законность, почему других она должна заботить? Почему кого-то должны заботить твои внутренние переживания (и переваривания), если ты говоришь, что тебе плевать?
Гипотетически, тебе плевать, если какая-нибудь (не)законная проверка принесет на своих тапках какой-нибудь вирус/бактерию и оставит на кухне, при этом ты получишь эту вкусняшку в свое блюдо.
Очевидно-то, что общепиты не невинные золушки. Там пидорасить через одного надо. Но вот сдается мне, у каждого второго там отношение "мне похуй, я потребитель и мне все должны".
Разница в том, что с юридической точки зрения ТС прав, и у него на это имеется пруф. А вот у вас, только ваши же слова. Никогда не понимал, почему таких плюсуют.
Вы предполагаете, что он работает дегустатором и хотЭли приплачивают ему за проживание в них? Пруфы про данного конкретного человека есть? Вот то-то и оно - языком трепать, да по кнопкам жмакать все горазды.
И да, для меня, как и большинства людей, не разбирающихся в законах, ваши комментарии о якобы незаконности действий ревизорро, вовсе не являются истиной. Вы легко перепрыгнули эту ступень и рассуждаете так, что ваше мнение есть истина. Позволю себе в ней усомниться. Без комментария суда ваши слова не более чем версия.
Незнание не освобождает от ответственности. Ваша позиция -это типичная ошибка многих людей, которые думают, что если они не сведущи в каких-то вещах, сферах, то действовать можно так, как интуиция подскажет. За такими людьми крайне интересно в судебном процессе наблюдать) И да, вы можете усомниться в чем угодно, но на законодательство РФ это никак не повлияет, а я писал статью руководствуясь законодательством, а не своими личными предпочтениями.
Вы переворачиваете всё вверх на голову. По вашей логике, я должен защищать права тех, кто нарушает мои права. Вы внятно аргументируете эту весьма предвзятую позицию, чувствуется адвокатская жилка, но рассчитывать на симпатию вряд-ли придется.
Вы ничего не должны защищать. Защищает судебная система, подкрепленная законодательными актами. И как бы вам странно не казалось, но свойства законности таковы, что защиту имеют право получать все стороны. И вы, если ваши права нарушены и одновременно те, кто ваши права нарушил. Я советую вам еще раз перечитать статью и хотя бы ознакомиться с конституцией. Очень жаль, что нынче так плохо преподают основы права...
А что Вы скажете на счет передачи "контрольная закупка" на Первом. В ней есть репортаж, где ведущая ездит по супермаркетам страны, проверяет просрочку, находит ее и вместе с продавцами убирают с прилавка. Это законно?
В том то и дело, что всяким рестораторам изначально плевать на потребителей - и как результат появляется данная передача. Я смотрела выпуски, она зачастую проверяет общественные места исходя из жалоб зрителей, которые ей пишут - что где-то грязно, где-то хреновое обслуживание, где-то еще что-то. И (внезапно!) ее проверки это подтверждают. Так что по причинно-следственной связи: владельцам всяких заведений плевать на потребителей - потребителю плевать на владельца и его проблемы.
И к слову - не только грязь у нее в программах и бывает. Множество заведений порядочно относятся к своему делу, в итоге проверку проходят. Не надо всего-лишь к клиентам относиться как к свиньям.
Вот скажи - в Тюмени была она недели две назад. После ее посещения Роспотребнадзор закрыли заведение под названием "Мао". При этом показали всем и каждому те толпы тараканов, ту антисанитарию, тот абсолютный пофигизм со стороны "персонала". Что плохого? После этого видео, я бы ни ногой не то чтобы, в это заведение - а во все заведения этого хозяина не пошел. Что плохого, в том, что таких заведений станет меньше? Что плохого, что будет расти уровень обслуживания, качество?
плохо что то что они делают проплаченные обзоры как положительные так и отрицательные и это факт поэтому смотря очередную передачу нельзя сказать правда это или нет
"если бы владельцам было плевать на посетителей они бы не открывали свои заведения" - очень интересный ход мысли. Что по вашему главный стимул открыть заведение общепита - любовь к клиентам?
Открою маленький секрет - заведения открываются ради прибыли. И хороший сервис и качественная продукция лишь один из факторов, способных её увеличить - не более.
Я так понимаю, такие как ты придумали закон про самооборону, по которому нельзя повреждений наносить пока тебя ножом не пырнули. Что не так с вашим мозгом, люди? Откуда такой стокгольмский синдром? Откуда стремление бороться за права тех кто срёт на вас и на законы, наживаясь за ваш счет? Может стоит сначала о своих правах побеспокоиться?
У меня, например, стокгольмского синдрома нет. Владельцы ресторанов нарушают установленный законом порядок - мудаки и должны нести за это ответственность. Журналисты, нарушающие установленный законом порядок - мудаки и должны нести за это ответственность. Просто давайте забудем про двойные стандарты и не будем оправдывать одних нарушителей за то что они показывают нарушения других.
Окей, а как иначе тогда влиять на нерадивых рестораторов? Санэпидемстанция и роспотребнадзор должны заблаговременно предупреждать их. Я уж про взятки не говорю.
Стало быть и аргумент этот не действителен. Так и хозяева заведений, пока люлей не получат не станут беспокоится о сантираных нормах в своих заведениях.
Потому что с тем же успехом можно сказать, что и повара были там же вместе с ним. Выдумывать где оператор МОГ бы быть, что делать и в какой одежду вообще не аргумент. Можно пример в таком случае? Любой выпуск. Быстрое гугление таких примеров не нашло, на памяти моей ничего подобного тоже не было
Также проработала в общепите довольно долго, сначала просто официанткой, а потом менеджером. И могу уверенно сказать, что порядок в кафе/ресторане зависит от менеджеров. А менеджеры зависят от директоров. Там, где директору было наплевать-и сотрудникам было наплевать. В моем же случае нас мутузили как тузик грелку, директор у нас была жесткая девушка 26 лет, которая могла даже мужиков до слез довести. Но зато даже после того, как она ушла в другое место, у нас было чисто и персонал был вышколенный, а мы, как менеджеры,держали марку.
Да, тараканы бывают. Но редко и решаются закрытием на ночь заведения и дизенфекцией. А вот грязь и поднятая еда не позволялась. Из просрочки только соки могли хранить дольше 1 дня, потому что они не портятся ну полюбому за это время. Мясо и все такое тут же выкидыалось.
Второе: если бы ко мне пришла эта программа, я бы, наплевав на все, не пустила бы их. Иначе меня бы уволили на следующий день. Конечно, есть куча заведений, где это не так, где всем плевать. Да и программа забавная. Но автор поста хорощ тем, что просто все это озвучил. А то меня все врея невероятно бесила эта фраза : "закон о СМИ знаете?" И все кивают с умным видом, типа знаем.
Но ни один закон о СМИ и даже кодекс журналиста не предусматривает лезть на кухню заведения.
тоже поддержу... автор поста явно на стороне "кафешек"... Мне лично насрать что она там нарушает, главное какие нарушения есть у этих "кафешек", и я буду знать куда точно не стоит ходить.
ты нарушил ПДД - за это мы нарушим твоё право не быть избитым на улице а в полиции тебе ответят "нам похуй что они нарушили, ведь нарушил ты первым, значит они герои"
а тут уже есть спец люди которые должны за этим следить;) если они не следят - то борцуха братуха за права животных только пиарится
DELETED
Все правильно. Я бы еще добавил, что автор поста умышленно приплел из закона о СМИ статью про запрос информации (эта статья тут вообще ни каким боком не подходит), хотя должен был комментировать в первую очередь права и обязанности журналиста. http://www.consultant.ru/popular/smi/42_5.html
Бро, они все по заказу работают. Лет эдак несколько назад после приезда к нам одного телеборца с коррупцией услышал его ценник и заявление, что похер о ком материал делать, лишь бы платили. Но не в этом суть, делать нужно все по закону. Голосуй рублем если что-то не нравится.
А реклама? не, не слышал? Народу нравится смотреть полезную программу, которая несколько раз прерывается рекламным паузами, которые, собственно, оплачивают производство программы и обеспечивают некоторый профит канала. А брать деньги с рыгаловки "три дубка" в Уть-зажопинске, за обсерания рюмочной "у Петровича"-бред, не те бюджеты.
Бро, ну тараканов же они с собой не возят и моторное масло во фритюр не заливают? Конечно, внутренний скептицизм не даст поверить, что всё честно на 100 %. Голосую, когда живот прихватит =))
Что-бы голосовать рублем за какое-либо заведение мне нужно знать, что там происходит изнутри, потому что контролирующие органы по факту отсутствуют в том качестве в котором они задумывались.
Да. И что? Контролирующие органы срать хотели на людей и на то, что они там будут жрать. Что теперь? Давайте пресекать все, что хоть как-то может помочь потребителю и продолжать ныть о том как же у нас в России все хуево? Нагнуть органы общественность не в состоянии. Делать то что?
С кем кооперироваться? Какая власть их изменит? Ты же не из тех которые верят, что если депутат М пообещал их изменить, то придя к власти он это сделает? Да и по конкретнее хотелось бы с фамилиями хотя-бы. Какая вероятность такого развития событий? Выше чем вероятность засумонить черную дыру пользуя адронный коллайдер? Через сколько лет это может дать какой-то результат? И главный вопрос: Зачем предлагать фантастические сценарии?
Ты сам то что изменил, герой? Что кроме желания изменить власть ты вообще сделал и где результаты твоей работы? Почему в ресторанах до сих пор антисанитария? Вот у этой программы результаты хоть какие-то но есть, а у тебя что кроме пиздения в интернетах о плохой власти?
А ты сам что изменил? Что ты сделал и где результаты твоей работы? Эта программа нарушает закон и еще этим пиарится на всю страну. Отличный пример для нашего населения, если закон нарушается в сторону проклятых капиталистов - то все нормально. Если в вашу сторону, то всех на вилы.
А я и не сказал, что мне что-то не нравиться и это надо менять. Не надо с меня спрашивать про результат. Закон нарушается не в сторону капиталистов, а в сторону тех кто умышленно травит людей с целью заработать. Порядочным капиталистам в общем то похуй на такие проверки.
Все дело в том что роспотребнадзору похер как кто там работает. Обьясняю: Все надзорные органы -государственные, зп там соответственно оскорбительно низкие, поэтому они на взятки и живут. Недобросовестные рестораторы этому неимоверно рады, т.к. проще денег засласть и можно сократить издержки. А роскомнадзору закрывать заведение, которое исправно приносит денег - поступок мягко говоря не разумный. П.с. на конечного потребителя плевать всем, ничего личного просто бизнес. П.п.с если бы роспотребнадзор хорошо работал, то и ревизорро бы не было.
Если рассуждать с позиции, что вся власть принадлежит народу, то да. Общество, которое достигло такого уровня гражданской сознательности, что само себя регулирует, конечно, было бы идеальным, но стопхам, как и ревизорро, не борятся с нарушениями, что там эти 10 машин в день и пару кафешек в месяц на всю страну? Мне кажется важнее, что они привлекают внимание к проблеме.
=) Видел такую в Патайе, в Центр Фестивалс, Фуд парк назывался, в центре зала стоят кухни, а вокруг них меню расклеено и можно заказывать. Всё что делают видно.
Роспотребнадзор как раз будет рад лишний раз проверочку провести, не надо тут гнать, что они не полиция и им геморой не нужен. Геморой будет у владельцев заведения, но никак не у роспотребнадзора
Ревизорро тоже наверняка продается:) так что их проверки не являются показателем. Да, о проверках предупреждают заранее: но они выявляют основные нарушения. А сертификаты на продукты-вы можете в любой момент потребовать в заведении. Вам предъявят: справки на мясо, сертификаты качества, с датами и накладными, чтобы вы не сомневались из чего приготовлена пища. Вот ваше право предусмотренное законом.
Да никто и не спорит, нет ничего идеального, тут лучше выбирать по принципу "меньшего зла". То, что основные нарушения выявляются и устраняются, я бы не согласился. Возможно, где-то не так, и это хорошо. Насчет сертификатов, ну тут опять же, как с тараканами на кухне, должны, но вряд-ли вынесут без нервотрепки. Догадываюсь, что вообще могут сказать - либо заказывайте, либо покиньте заведение, да и не факт, что сертификат будет именно на то мясо, с которого принесли блюдо. Неужели ни кого не болел ни разу живот после посещения баров и кафешек? Глядя на обилие нарушений, понятно почему.
Я работаю в кафе, мы всегда предоставляем посетителям сертификаты. Да и зачем их скрывать, во всех магазинах в оптовых отделах оформляют эти документы:)
Если вас послали - пишите жалобу в соответствующую инстанцию. Последует внезапная проверка. Даст она результаты или нет - вопрос, но в следующий раз сотрудники лишние десять раз подумают прежде чем выёбываться и посылать кого-то.
Какие инстанции, вы забыли где вы живете? Пошлют Вас и из инстанции, только в более мягкой форме. Пару лет назад у меня телефон тиснули из кармана, написал заявление, пришел в ментуру и был благополучно послан, т.к. им там “всем не до моих мелочних проблем”. Везде все одно и тоже. П.с. да я и не писатель, чтоб свое время тратить на бюрократов, мне семью кормить надо.
Лол А государство работает “честно и быстро”? Сразу видно человека который никогда не имел дела с надзорными органами. П.с Кстати программа набирает рейтинг за счет чужих косяков, грязь и антисанитарию же они в карманах не приносят. Мне, собственно, до рейтинга их как то до фонаря. А вот услугами гостиниц и кафе я пользую исправно и хотел бы знать за что я плачу. Кстати вот и видна вся работа кристально честных надзорных органов.
Нет, не забыл где живу. И нет ещё раз, не пошлют никуда, а обязаны принять заявление. Если вы после слова Нет разворачиваетесь и уходите с окейфэйсом - это ваши проблемы. Семью кормить надо? Представьте себе, не только вам. Если вы за то же время, за которое пишете заявление, зарабатываете больше, то вопросов не имею.
Чуваки, передачу не смотрел, так что извините, если вопрос не в кассу. А если администратор зала говорит "нет, вы не можете пройти на кухню". Че тогда? Или такие моменты в передачу не ставят?
Если администратор знает закон и не ведётся на конфликт, то фиг они куда пройдут. Но в передаче скорее всего скажут что-то в духе "Нас даже не пустили на кухню, наверное там сущий Адъ и Израиль, не ходите туда".
ставят минус за санитарию и скорее всего за персонал, так как они обычно начинают визжать и истерить. Оценок всего 5, если 3 минуса то "Ревизорро не рекомендует заведение такое-то"
про цитаты 1) в основном имелись в виду владельцы общепита 2) когда на телевидении есть передача, в которой почти каждый раз нарушается закон - это не норма тем более правдивость их "проверок" под бооольшим вопросом
Тоже плюсую, проблема общепита есть, и она не искуственная. Хоть может такой контроль и выходит за законодательные рамки, но у недовольных владельцев как правило "рыльцо в пушку", и мне как потребителю важно знать, соблюдают ли в их заведениях санитарные стандарты.
тебе не похуй ли? я вот ролы покупаю всегда в одно месте и мне честно говоря похуй как у них там что
готовят вкусно, отравлений не было а если готовят хуёво - какая разница то сколько звезд поставит какая то сука ? хоть 100500 звёзд - в Якиторию я не пойду
дак не "звезды" же роль играют, видео посмотришь, как у них продукты хрянятся, кошки на кухне живут, и делают все грязными руками. Чего, мало случаев пищевых отравлений у населения? В инфекционную больницу своего города загляните, и спросите, какие клиенты часто поступают :)
ну я сомневаюсь, что сильно освещают случаи отравлений, а если заведение на проходном месте, в достаточно крупном городе, чегож клиентам не идти, главное вывеску побольше да по ярче. Сомневаюсь, что в незнакомом городе, вы долго выясняете историю становления его общепита. А так готовая рецензия, зашел, почитал, посмотрел видео, и все стало ясно, где норм для тебя а где нет. Конечно, если есть желание проверить свое здоровье на крепость, можно такими вещами не заморачиваться, кто-то руки не моет, овощи и т.п., и ниче :) до поры до времени
но при этом нет никаких гарантий что они правы;)) и место где они поставили 100500 звёздв - всё заебись как и в том что место которое они опустили на 9999кккк звёзд - галимое;)
да не тупи, нахер мне звезды? Смотришь видео и сам для себя, себе, ставишь: звезды, лайки, хуяйки, если ты не тупой конечно. И решаешь, хуевое заведение или нет.
в случае с роспотребнадзорами, тоже не все просто, они проверяют в двух случаях, 1й ежегодная проверка, о которой знает предприниматель(он предупреждается зараннее этими органами), и 2й когда есть заявление( жалоба) на проверку( в этом случае он, вроде тоже предупреждается)
Какие наивные. Напомнить о коррупции в нашей стране? Любой частник легко может позаботиться обо всех проверках. К тому же все они согласованы и известно заранее когда, кто и зачем к тебе придет. Я лично за появление таких передач, ибо зная вышеописанное, легко можно сделать вывод что львиная доля заведений не соблюдают норм.
да я никому не верю. понятно что можно подкупить и он в твой ресторан не пойдет, пойдет в другой. но по крайней мере мы видим что в другом ресторане капец полный. минус одно несостоятельное заведение.
Ну приварке или жарке из тараканов выходит всякая дрянь и тараканы очень даже вкусные если их уметь готовить, они на вкус как пельмешки такие, только вот панцири жестковаты, а так вообще замечательно.
LooperNON писал про жарку-варку тараканов. Сальмонелла погибает при +65-+70 С Гельминты погибают при от +60 С От готовки при +100 С за 30-40 минут погибают любые паразиты и их яйца. Правда болезни-отравления вызываются не только паразитами, и потенциально домашний прусак похававший ядовитой приманки к которой у него за многие поколения выработался пофигизм, будучи пожаренным, может все еще остаться ядовитым. Да и у домашних тараканов мяса мало, в тех странах где едят тараканов, едят то в основном мясистых (типа американских).
чё за люди? тараканов им противно а куриц да свиней, что дерьмо жрут не противно? Ты видел когда-нибудь как растут горячо любимые циплята-бройлеры? рекомендую посмотреть
Только вот "Ревизорро" так же покупается, в некоторых репортажах это явно видно, что "договорились". И ничего они не решают, ну показали тараканов, ну поохали-поахали, а дальше то что? А за её " улыбку" реально порой врезать хочется.
Ресторан Рис в Ростове-на-дону. В той программе все рестораны заговнили, а тут внезапно Рис идеальный.
Спрашивают "где главный шеф повар", а в ответ, что он выходной. Хотя рядом стоит. Вместо него поставили какого-то узбека, который походу неделю учил правила.
В конце все идеально, только для виду сказала, что роллы не понравились.
Причем есть знакомые, которые рассказывал, что в ресторане тихий ужас творится.
Я не открою тайны, если скажу, что, то, что вы называете "идеально" должно быть ВСЕГДА и у всех. Я смотрел всего 2 минуты, но для вида они так же не предоставили журнал и наплевательски отнеслись к уборке под стеллажами.
Кроме того, на сколько я знаю, посетители не ходят по кухням, не знаю, где ваш знакомый мог увидеть ужас, который не увидела съемочная программа. офк. не защищаю ресторан, просто хочу дать вам понять, что может это "повезло", может "подкупили", но формально - должно быть даже лучше, причем у каждого открытого ресторана в стране.
Охренеть... Столовая с советским холодильником.... Подкупила ведущую.... Серьезно?!
У меня в городе 2 крупнейших ресторана так засуетились после проверки, что исп.дир одного из них заказала полную замену всей непотребно выглядящей фурнитуры. Хотя денег на такое мероприятие по ее словам было далеко не в достатке. Проверку кухни ресторан прошел. Я искренне доволен.
да хуево знает, например то что она не смотрела маркировку и ей по большому счету было похуй на содержимое. общий тон ее осмотра "ну нихуясебе как тут классно"
Про маркировку да, тоже заметил. Но все же это столовая да еще и в другой стране, не думаю, что к ней можно предъявлять такие же требования как к дорогому российскому ресторану.
К сожалению нет, это шоу я смотрел исключительно по ТВ, любезно включенному моей возлюбленной, на нее иногда нападает желание посмотреть что-нибудь эдакое. Спецом, а тем более, в интернете, смотреть не приходилось. Но скажу так, не берусь утверждать стопроцентно, но согласитесь очень подозрительно смотрится, когда в передаче разносят один ресторан до мельчайших подробностей, засунув свой нос в каждый угол, а другой чуть ли не беглым взглядом - "ну тут все норм, пойдет". Лично я не верю этому шоу.
"согласитесь очень подозрительно смотрится, когда в передаче разносят один ресторан до мельчайших подробностей, засунув свой нос в каждый угол, а другой чуть ли не беглым взглядом - "ну тут все норм, пойдет"." А что тут подозрительного? людям в первую очередь интересно смотреть на то, где есть нарушения, на них и нацелена программа. А там где чисто смысла делать большой сюжет нет никакого.
Поохали, поахали, а дальше: 1) Есть реальные случаи, когда после ревизии Ревизорро заведение закрывали 2) Если я живу недалеко от этого заведения, то перестану в него ходить
А вообще, она привлекает внимание людей к проблеме. Делает людей самосознательными, формирует зачатки гражданской сознательности и активности, в противовес общепринятой социальной импотенции. Жду появления такой же передачи, но только про коррупцию в высших и средних властных институтах. Если проканает, у страны есть шанс на здоровое развитие без переворота.
Показали тараканов, люди посмотрели - меньше клиентов стало у заведения. Глядишь и начнут хоть как-то там за кухней следить и хоть элементарные нормы соблюдать.
Я не знаю в каких "дырах" Вы обедали, чтобы говорить об антисанитарии, но, поработав немного в общепите, могу сказать, что даже за небольшой намек на нарушение сан. норм, можно всей смене опиздюлиться так, что мало не покажется.
И это даже не "элитное" заведение было.
У друга семейный бизнес - ресторан. Наслышан, как у них за это дело гоняют.
А вот всякий шлак, который называется "кафе" или что-то вроде, но не вышедший даже на городской уровень, я не рассматриваю, там редко за репутацией следят.
Ой, ну не говорите за всех то. Если у ваших знакомых так строго, это не значит , что так везде. В дырах, как вы выразились, я не бываю. Но к сожалению понятия не имею что творится у них на кухнях. Да даже в хорошем ресторане клиент не застрахован от просроченных продуктов. Тихо мирно раз и скормили посетителю без лишних глаз. А про грязь не говорите за всех. В каком-то заведении адекватные люди и гоняют работников за грязь и тд, а кому-то вообще до одного места что творится на кухне там. Прибыль идет типа и ладно
В этом посте в комментариях странная тенденция наблюдается. Если человек говорит "У меня знакомый работал в общепите - там за нарушения люлей вкатывают", ему отвечают "Вашему знакомому повезло/Это исключение/Ваш знакомый пиздит" и если он и получает плюсов, то немного. Если же кто-то пишет "Мой знакомый работал в общепите - там пиздец, кошмар, антисанитария и всем срать на проверки", то его плюсуют неистово, поддакивают, а несогласных тычут носом "Вот, человек в теме, знает что говорит".
Дело не в этом. Если ты просишь соблюдать закон одного, то будь добр соблюдать их сам и просить законными способами. Тетка конечно противная, но и мы не все белые и пушистые, меня больше это задевает.
Здесь только такая и нужна. Другой бы давно наваляли и погнали ссаными тряпками. Мощная бапца с натянутой деликатной улыбкой - это безусловно находка создателей программы.
вот именно) особенно, когда она деликатно говорит какое они говно, с широкой улыбкой. Как же это бесит) но я все де считаю что передача полезная. В Украине такая же передача есть. я помню когда в Донецке она приехала в Юзовскую пивоварню, и поставила им максимальный балл, я в очередной раз убедился, что не зря это мой любимый ресторан!
А то что какая-то баба из телевизора, заходит в рестораны с пробирками тебя не смущает? У нее есть хоть один сертификат на приборы? Может она обучение прошла имеет сертификат на выполнение такой деятельности? А то я таких ученых в кино видел, из пробирки в пробирку переливают что-то и серьезной интонацией заявляют "норма превышена в 489 раз!", а потом полный город зомби. Зрелищ, больше зрелищ, драмы побольше.
Да и хрен с ними, с пробирками. Это вообще ерунда. Пусть балуется. Драмы тут из них никто не разводит. Главное это обнаружение грязи, просроченного и прочей гадости.
Вся суть такого нытья заключается в следующем: "меня плохо обслужили, нарушили мои личные права и оскорбили мои чувства, но я никуда не буду обращаться или жаловаться, ибо за меня мои права обязан отстоять кто-то другой"
Если меня плохо обслужили или что-то явно не так с едой - я могу отстоять свои права сама, как и каждый думаю. Но вот есть вещи, которые нельзя заметить сразу или вообще заметить. Таракан то в еде может и затеряться) или сто раз перезамороженное или просроченное мясо. Можно съесть и жить себе преспокойно дальше не подозревая
Готов поспорить, платя за коммунальные услуги, но лишаясь при этом света и горячей воды, вы угнетенно восклицаете "черт, надо было платить в 4 раза больше, вот я скупердяй!"
Элементарные требования есть,конечно. Но вот вы как часто у себя дома протираете все люстры? Есть ли у вас пятна на обоях или матрасе? Вы используете 4 полотенца на себя? Может те требования не столь элементарны для бюджетных заведений?
Ну ты же и не принимаешь в своём доме каждого,кому негде спать? Я к тому,что если вы живете так всю жизнь,то нормально поживете один день в другом месте в тех же условиях. Если хотите повышенного комфорта, то платите больше, а гостиницы за такую цену, они не для того,а чтоб было где поспать/потрахаться.
Нет, стоп. Я могу принять любого, кому спать негде. Я не беру за это деньги, он не жалуется на грязь и тараканов. А если уж оказываешь услугу, то делай это соответственно. Меньший комфорт не означает таракнов и грязь! Это значит, что тебе лишнее полотенце не дадут и вид из окна бует не на море. А не грязный туалет и паутину в углу.
1.Где живешь? Подсказать бомжам,где ночлежка? Ну или ладно.не бомжам,а всем парочкам кому негде потрахаться? 2.А вы начало диалога читали? Тараканы- да. Грязный туалет-да (но реально грязный,а не то что за унитазом провела и запачкала белую перчатку)
Она то прикапывается к лишним полотенцам,виду, чуть меньше освещенность и т.п. Я вот спорю именно с этим
Смотрел 3-4, мне хватило. А я тебе объясняю,что разные по цене гостиницы предлагают разные услуги. Про дом я упоминаю,только чтоб объяснить абсурдность ваших аналогий
Если ты купишь программу у программиста за 10к рублей и временем выполнения 1 неделю, ты же не будешь жаловаться на грязный код и т.д. А вот если вы заплатили 2к$ за 5 дней, то имеете полное право требовать чистый код GIT и т.д
Еще раз. Есть кемпинги, там ты за 400р можешь поставить свою палатку и поспать, администрация...ну уберет мусор с территории. Есть хостелы, там у тебя чистое постельное белье и радуйся. Есть дорогие гостиницы- там тебе будет и туалет стерильный и с пола хоть ешь(вот проверяла бы только их-не вопрос). А есть дешевые гостиницы,где ты уверен,что клопы по тебе не побегут, сантехника работает, очевидной грязи нет, но должен осознавать,что по цене (а значит и по качеству) он ближе к кемпингу,чем к дорогим отелям. Просто нужно понимать КАКУЮ услугу ты купил.
Ебанутость - это черта твоей логики. Причем тут цена? Ты считаешь, что если купил продукт по низкой цене, то он вполне может быть просроченный или заразный? Мол, хлеб за 30 рублей - нормальный, а за 15 рублей должен быть с плесенью, потому что дешево. Гостиница за 1000 должна отличаться от гостиницы за 3 тыщи только более дешевой обстановкой и меньшими удобствами, но никак не грязью, прокуренным и проженным убранством, сломанным унитазом, тараканами и т.д.
Нет,я считаю,что картошка за 80р отличается от картошки за 30р именно тем,что в картохе за 80 нет "глазков", зеленцы и прочее. Если брать за 30, то можно и нужно возмущаться.что она гнилая, но на "глазки" возмущаться глупо.
Приводил гостинницу за 1000 я не просто так. Это даже не бюджет, это супербюджет. Если после каждого посетителя, который чуть заляпал обои их менять, если душевая кабинка чуть протекает-менять её, класть по 4 полотенца на нос, давать площадь и освещенность и т.д. оно тупо не окупится. Т.ч. единственный вариант- убирать вообще такие супербюджетные места-все. .... Мне кажется, вас не поддержат те кто ими пользуется(ну мне вот в командировке пофиг-где помыться и рухнуть спать).
Помнится, за 1000 рублей за номер ночевала в гостинице - за эти деньги мне предоставлялись шкаф, кровать, тумбочка, чашечка, общий душ и туалет на этаже. И да, я считаю, что за эту тысячу имею право на чистое белье, стены и пол, а так же чистые общий душ и туалет на этаже - по 1000 рублей с 10 номеров вполне окупают их покупку и замену.
Ну-ну. Вы посчитайте затраты на горничную,которая всю ночь будет караулить и после каждого мыть душ-туалет. Уже треть ваших расходов. А что-то же еще с номерами делать, комуналку платить, амортизация...
Ключ от душа находился на стойке администратора, туда же отдавался. И да, передо мной в душ заходила уборщица и после меня она туда же опять вернулась. А на счет затрат - допустим, что только таких бюджетных номеров в гостинице штук 10, потому что были еще номера с разными количеством мест, с душем и туалетом в номере, люксы и прочее. Получается, что только с бюджетных номеров гостиница получает 10 000 в день и 300000 в месяц. Думаете, этого не достаточно, чтобы платить уборщице?
Я не знаю,как у вас. Я бы не поселился в гостинице с общими удобствами вообще, и если за ключом к администратору бегать, чтоб поссать-тем более. Может ваша и достойна порицания. Но вернемся к уборщицам 1 на 10 номеров, это как раз. Другие номера,наверное другие уборщицы обслуживают, возможно там и норм. Я сейчас в гостинице в Крыму. Мне нравится, подруга вообще в восторге...но я сейчас подумал-что бы сказала та ведущая-да обосрала бы по полной. А мне неотмытое,слегка видное, пятно на ковролине на полу, одна из восьми негорящих ламп в санузле или по 3 полотенца (а не по 4,как она требует) жить не мешают. Зато дали чайник и ключи на пожарную лестницу, чтоб не ходить далеко курить
Как я уже говорила - номера в гостинице были разных категорий - от эконома до люкса. Я приехала на три дня, в гостиницу возвращалась только ночевать - ходила по городу, рассматривала достопримечательности, встречалась с друзьями - меня такой вариант вполне устраивал. Опять же - если вас устраивает такой вариант, то какая вам разница? Она не закрывает гостиницы, а показывает их проблемные места, а дальше - дело за потребителем. Но вот рестораны, в которых такой пиздец - это нихера не нормально. Опять же, в гостинице вы эти пятна и пыль видите, можете пожаловаться администратору, можете решить, нравится вам это или нет, а вот с общепитом такой номер не прокатит - никто не даст вам зайти на кухню и посмотреть, свежие ли у них продукты, чистые ли руки поваров и их рабочее пространство.
А с общепитом я не спорю. Ну у меня одна претензия, что она минус ставитз за закрытые(!) пакеты молока в одном холодильника с овощами. Имхо...оно положенно,конечно, но мне вот пофиг. А так да, были бы только рестораны и дорогие гостиницы- ок. Я просто как житель Краснодара прикинул,что бы она сказала про наши гостиницы на побережье или тут в Крыму))
Есть нормы, касающиеся того, чего ВООЩЕ не должно быть в сабже. То есть, я согласен, что картошка за 30р - немытая, с тучей глазков и, возможно, коцанная, что невыгодно её отличает от картошки за 80р. Но есть то, чего не должно быть в картошке ни за 80, ни за 30, ни за 2 рубля - плесень, вредоносные насекомые, сгнивший картофелин и тд. Аналогичные требования(но более строгие) есть и ко всем гостиницам и общепитам.
Согласен. Но претензии за 2-3 полотенца, пыль под шкафом, который двигали всей съемочной группой,пятно на обоях или чуть протекающую дверь душевой кабинки- перебор и должны применяться только к "картошке по 80",согласны?
Вот и смысл вообще в том, что даже за 1000 р такого быть не должно. Не должно быть роскоши и тд, но и обшарпаности тоже быть не должно, если организация именуется гостиницей.
Зато это невинное нарушение, которое кстати очень спорное, заставит хоть одну кухню выгрести свой мусор и выкинуть просроченную продукцию, что нельзя не назвать благим делом.
Сам ненавижу ходить по третьесортным кафешкам и дико бешусь когда какой-нибудь Мамбет продаст мне не прожаренный беляш. Но у всех есть выбор. Не нравится столовая, не ходи в неё больше...
Причем тут столовая))) да в любом дорогом ресторане или кафе может это происходить. Нельзя поручится за администратора или поваров даже в самых приличных местах. Потому что существует элементарная человеческая лень и выгода
Ой, а я давно не удивляюсь. Нарушают правааа, нарушают правааа... А то, что это делается с благой целью и фактически для удобства этих же самых людей - вообще всем до одного места. Стопхам, кстати, я люблю всей душой. Если хоть как-то можно людям облегчит жизнь и есть те, которые готовы за это взяться - это не может это не радовать.
Не-не, не бывает нарушения во благо, нарушение закона - это всегда зло. Ревизорро это просто журналистский проект, она деньги зарабатывает на ваших страхах. У неё нет задачи что-то предотвратить. Санэпидемнадзор предотвратит отравление и инфекционную болезнь. Даже если вы убеждены, что в этом учреждении все куплены, то надо понимать - есть несоблюдения норм, на которые они могу закрыть глаза и есть такие, за которые они получают некислых люлей. Отравление и инфекции - за такое по голове не погладят.
Есть у нее такая задача или нет - это неважно. А важно то, что после репортажей некоторые особо херовые места позакрывались вообще или хотя бы на ремонт
вот смотри ты переходишь улице вне перехода / нарушая правила ПДД это может привести к тому что из-за тебя водитель сядет значит отпиздить тебя - преступление во благо и в суде снимут телесные средней тяжести за то что я "за бобро" ?)
А ты не видел недавний пост про ревизорро с видео? Где она одной и той же белой перчаткой сначала проводит по полу, по которому только что топтался оператор без бахил, а потом по разделочному столу? Они сами первые антисанитарию и разводят. Гнилая это передачка, вот моё мнение.
Таракана на барной стойке, испорченные фрукты в смузи, просроченные соки в коктейлях, волосы в супе - это был ресторан, где подруга работала официанткой, а друг - барменом. Ну, про то, что там работали нихера не повара, а горячие блюда делал авто-слесарь говорить даже не стоит, это не так важно.
Ну тут по одному ресторану судить? Я вот например видел где чище, чем в поликлинике. А то что где-то слышал, кто-то видел не очень вериться. А вот ваше суждение повторюсь основано на чьем-то мнение, вы сами видели? У вашей знакомой осталась на кого то обида? Авто-слесарь в ресторане? Как то вы описали ларек шаурмы.
Я сказала, что видела я сама, своими глазами, читайте внимательнее, и не знакомая, а подруга и друг. Сидела с другом за баркой, пока он вырезал заплесневелые и испорченные места из фруктов, дабы приготовить смузи, и лил просроченные забродившие соки в алкогольные коктейли. Там же и по барке спокойно шнырял таракан.
3 одногруппницы работали в разных заведениях, молодой человек, пока учился в кульнарке, проходил практику в двух ресторанах, но ведь это тоже не считается, потому что это по чужим словам, да?
К сожалению, к огромному, не демонизируют, а показывают как есть в нашей России-матушке с процессом приготовления и хранения еды. Вот вообще не удивляюсь.
К сожалению узнать всё ли в порядке с санитарными нормами в том месте, в котором я собираюсь поесть, не представляется возможным. Ревизорро вон еле еле проникают. Что говорить об обычных клиентах
Они еле-еле проникают потому что законом это запрещено, а они его нарушают. Вы тоже можете нарушить закон и вломиться на кухню абсолютно так же как и они.
DELETED
Судя по посту, это развлекательная быдло-передачка (хз, сам не смотрел), которую показывают по ящику. Как и в новостях, я бы все сказанное делил на два, а то и на три. Ну а самый очевидный вариант - кто меньше заплатил, у того больше нашли
Про заплатил я не могу говорить со 100%уверенностью. Просто по сути передаче главное рейтинги. Грязь, тараканы и всеобщее хамство с неадекватностью - дают эти рейтинги. Тем популярнее программа. Так что не думаю про заплатил. Хотя исключать тоже нельзя
нам как то подавали винигрет с тараканом, который шевелил усами, и это еще не самое страшное) Я этот салат не ел конечно же. Есть ништячки покруче, как говядина 40х (!) годов прошлого века, рыба со складов пол двухсантиметровым в толщину слоем плесени... Увы видел это все сам, когда разгружал на склад столовой части.
А у нас всегда так.Ревизорро охуели,стопхам неправы и т.д. Лучше мы будем ходить в рестораны заказывать фуагра за 2 косаря который готовят "на коленке",и при этом парковаться на тратуаре.А потом такие спрашиваем ,а хуле так в России плохо.А что блять вы блять хотите тогда если даже сами себя не уважаете??Что ревизорро плохого делает?Рестораторы тебе в ебало плюют а ты и рад
этими вопросами должны заниматься не какие-то сомнительные журналисты а уполномоченные органы, только тогда будет толк, а Ревизорро нарушает закон ! этого мне хватит. а по поводу рестораторов- такой риск есть всегда но ты как экономически свободный человек можешь ходить или не ходить в конкретный ресторан "голосовать рублем", и это и будет самым эфективным способом борьбы с плохим сервисом и.т.д
У нас в Тюмени был китайский ресторан Мао, сам был там пару раз. Сервис хороший, кормили тоже неплохо, однако после посещения Ревизорро его закрыли. Я когда смотрел сюжет про него, тихо охуевал с происходящего на экране. На кухне ресторана творился тотальный пиздец. Тараканы носились по всей кухне, везде была грязь, в ведре с сельдереем валялась какая-то тряпка и еще много сюрпризов, недоступных глазу посетителя. Так вот, по мне уж лучше пусть эта баба ездит и нарушает какие-то законы, нежели я буду есть еду по которой бегали тараканы и отдавать за это бабки. У меня всё
При всей ебанутости программы (полного пиздежа в плане законодательства, нарушении сан. норм сьемочной группой, возможной подкупностью и т.д) у программы есть одно важное предназначенье: показать потребительскому обществу, что его жестоко наябывают (лентяи всех сфер обслуживания). А ленятся все, потому-что общество у нас последние двадцать пять лет воспитывается потреблятское (реально творить сейчас не выгодно, - дешевле наебать). Тем не менее - вскрытие гнойников сфер обслуживания важная роль. Но ни один самый жесткий контроль (даже жесче, чем по закону) не позволит поддерживать чистоту всегда. В гостинницах сами же жильцы могут ушатать весь фонд, в ресторане жевачкой все столы облепить и т.д. Многие вещи зависят и от самих телезрителей. А владельцу бизнесса (ответственному помошнику) следить за качеством лично (это в его же интересах) - вот пожалуй главный вывод.
PS: законодательство надо безусловно соблюдать - за это судить и сьемочную группу программы. Но пока есть лохи- (в части юр. основ)-владельцы некачественного бизнесса (администраторы на местах) программа имеет право на существование.
То, что показывает телевизор - не онлайн трансляция, и поэтому они могут нарезать видео в любом свете. Товарищ рассказывал про приход ревизорро к ним на работу, они показали три момента не особо красивых, а остальное все просто вырезали. Даже очень хорошую кухню можно показать с обратной стороны при помощи монтажа и звукоряда. Помещение подсобки можно превратить в грязные столы кухни, испорченный сельдерей в сельдерей для готовки в неподобающем месте хранения, а логичные объяснения сотрудников не показать.
Вот представь себе ситуацию: тебя ночью зажала в подворотне банда гоп-хачей, отобрала наличность и уже почти договорились, кто первый тебя будет сношать. И тут появляется группа скинхедов и говорит: "Что ж вы, обезьяны, нашего белого брата щемите, щаз мы вас на ремни порежем!". А ты такой: "Ах, вы грязные расисты, немедленно прекратите этот безобразный самосуд! А я дождусь полиции, которая и окажет мне квалифицированную помощь"
В целом, очень хотелось бы, что бы в такой ситуации пришли скинхеды и помогли тебе. Но кто даст тебе гарантию, что они тебя потом сами отпустят? Я это к чему? Просто если плевать на закон - закон никогда работать и не будет, а то все повадились из двух зол выбирать меньшее. Пока закон используется - он несовершенен (если вообще такое возможно - совершенство) А значит потребуется его улучшать. А если бегать и пытаться продать свою жопу то гоп-хачам, то скинхедам, в итоге вас поимеют и те и другие.
В данном конкретном случае я придерживаюсь такой позиции: когда проверки роспотребнадзора будут непредвзятыми вот тогда и можно будет говорить про бесприкословное исполнение законов, а пока этого всего нет, я за Ревизорро.
Хорошо, а кто за вас будет использовать законные методы? Кто за вас будет набивать судебную практику по этому закону, чтобы довести и коррупционное законодательство(чтоб роспотреб был непредвзят) и профильное законодательство до рабочего состояния - чтобы все у всех было нормально? Вам надо чтобы в вашей стране были нормальные законы и непредвзятые судьи? Или вы спокойно подождете, пока остальные 145 миллионов, внезапно очнутся и станут делать это за вас?
А данном случае, пока нет никаких решений суда, относительно этой программы, то о каких нарушениях закона можно говорить? Законы в нашей стране имеют свойство быть очень расплывчатыми, и во многих опытный юрист может найти немало лазеек.
Это очень хорошо, что вы соотнесли ситуацию с тем что сказано мной и комментатором выше, однако речь была о метафорической ситуации. И да, вы абсолютно правы. Решений нет - но то что поданы иски и будут решения по данной передаче - это хорошо. Собственно об этом я говорил. И снова вы правы. Законы расплывчаты - опытный юрист может найти лазейки. Но что мы с вами можем сделать в этом случае? Бросить эту идею с законами? Пусть все останется как будет? Или мы с вами будем увеличивать кол-во решений по данной теме, чтобы постепенно лазеек было все меньше и меньше?
Ни разу еще не видел,чтоб приведение метафоры закончило спор.Наоборот, начинаются контр метафоры, обсуждение насколько метафора подходит, доведение метафор до обсурда.
А она не должна заканчивать спор. Она должна быть приведена. Объяснена причина по которой приведена и дана точная характеристика что через нее должен уяснить оппонент.
В споре аналогии неуместны, вместо обсуждения вопроса, начинают обсуждать аналогию. В объяснениях можно приводить аналогии, эта правда помогает обьяснить неизвестные процессы.
Она неуместна тогда, когда создающий ее не вкладывает в точные рамки - зачем и для чего он это делает. Если он сам не может аргументировано железобетонно объяснить на кой она тут - тогда она действительно не нужна. В этом ты прав.
Чтобы голосовать рублём и выбирать заведение, ты должен знать, что творится у них на кухне. Лично я хожу только туда, где у меня работают/работали знакомые повара или бармены. Так и выбираю.
Уполномоченные органы у нас куплены сверху донизу. Хер сосут. И нарушают твой любимый закон в сотни раз чаще больше и серьезней. Да, некоторые современные рестораны имеют открытую кухню, можно торчать рядом в зале и наблюдать что как делается - гриль, пиццайоло.. Но подавляющее большинство - хрен поймешь что там происходит. Вчера были в ресторане Токио-сити на Невском. Не дорогой, на двоих с выпивкой оставили 2рубля, но в туалете - адов пиздец. Полная корзина бумажек, обоссаный пол и круг унитазный. А что может творится на кухне, если в зале такое?!
Типа развлекательная передача на развлекательном канале не может быть купленной? ^_^ Это как эффект бабушек, которые верят в то, что показывают, потому что "это же в телевизоре показали, не могут врать же!"
Но как я могу голосовать рублем, если я не знаю, что там за изнанкой ресторана? Вот опять же "суши студио" в Иркутске - зал чистый, туалеты чистые, все красиво и приятно, официанты улыбаются, а потом оказывается, что на кухне срач, пиздец, просрочка и тараканы?
Уполномоченные органы этим охотно занимаются, особенно, когда находят тугой конверт под салфетницей. Это факт лишний раз доказало кафе Бон-бон в Калуге. Как ни странно, но для того чтобы проголосовать рублем нужно видеть ситуацию по обе стороны прилавка. Мне плевать на закон, который помогает меня наебывать, а ты как хочешь.
проверяющие органы сообщают заранее о проверке и им дают взятки посмотри какое дерьмо творится на кухнях... Может эти проверяющие органы срать хотели на потребителей?
А что ж получается эта ведущая вся такая в законе получается? если у них столько проблем с законом ,почему же программу по телику все еще показывают?Да и ведущая вроде как не на нарах
Понимаешь, какая тонкость. А переживают ли Ревизорро (аналогично своей сфере СтопХам) за еду "на коленке"? Мне кажется, что им важнее получить сюжет по-истеричнее. Вот и все. Рестораторы тут вообще вторичны. Этот рынок роскошной еды состоятельный Потребитель сам регулирует - он просто перестанет посещать сомнительное заведение и в случае проблем с пищеварением даст просраться еще и заведению. Если уж и делать такую передачу, то по местам питания, где нет альтернативного выбора. Школьные-Садичные-Солдатские-Больничные столовые и комбинаты питания. Уж это в разы важнее. И снимать работу нормальных проверочных комиссий, а не балаган с повальным обыском и постоянным накручиванием истерии на месте.
Так наоборот ведь, никто и не надеется, что после проверки в ужасном заведении будет поддерживаться чистота, особенно учитывая, что они второй раз с проверкой не зайдут. Смысл в том, чтобы дать возможность людям уйти к конкурентам, и чтобы другие заведения боялись потенциальной проверки. Из мест, где нет альтернативного выбора никто никуда не уйдет, и смысл проверки теряется.
Они заезжали в какое-то заведение повторно,но там ничего не изменилось. Администратора заставили выйти к посетителям и покаяться. Забавная передача. :)
Меня не интересуют их мотивы, а только факты. Я вижу что в этом заведении пиздец какой беспредел творится на кухне и сделаю для себя выводы. Если в заведении чистота и порядок, то и скандальный сюжет из этого никто не будет высасывать.
Я поверю (и то, с изрядной долей скепсиса) в то, что подобные проверки всегда честны и не предвзяты только когда их буду показывать абсолютно бесплатно без цели наживы. Эдакая благотворительная акция для любителей ресторанов. Сейчас же Ревизорро, стопхам и прочие в первую очередь делают шоу. А шоу делают ради денег, а не для того, что бы помочь зрителям выбрать ресторан.
По этому и плохо в России, что всякие чуваки, которым похуй на закон делают что хотят, а те кто должны следить за соблюдением законов забили хуй. Такими темпами у нас как в Украине, куда угодно смогут заявится парни в балаклавах, сказать что они "активисты" и устроить любой пиздец.
СтопХам, просто пиарщики, чего ж они пиздят про нарушения закона, когда сами его нарушают? Если бы устраивали рейды с фото и видео съёмкой и вызовом ГАИ, тогда да
Согласен с тобой! Не люблю эту передачу, но по настоянию общественности глянул пару выпусков. Где-то она вот так запросто и легко проходит не докапываясь, а где то залезет туда - куда никто и не додумывался смотреть.
На самом деле польза может быть, хоть и в небольших масштабах. У нас в РБ один очень популярный сайт запустил программу "Тайный гость". Они ходили по ресторанам, гостиницам, клубам и банкам. Так вот, после пары статей руководство банка, в котором я работаю, выпустило жесткие инструкции по обслуживанию клиентов. Тайный гость к нам так и не пришел, а простые клиенты думаю были шокированы нашим сервисом)
Соглашусь! Но это хоть что-то! Руководители заведений, которые дорожат репутацией, на фоне таких проверок захотят узнать, что происходит у них в заведениях и навести порядок. Результаты проверок госструктур редко имеют резонанс и несут владельцам только штрафы, а публичное освещение - потерю клиентской базы и убытки.
Мрак и ужас. Я общаюсь с девушкой которой 16 лет, хотя мне и 25. Если я опять соберусь на Нашествие, то собираемся встретиться там. Хорошо всё-таки что Тесак сидит =)
у нас в птз ресторан убогий закрыли, в котором и кухня и сервис дерьмо были, но сначала там сменили администратора, дело это не поменяло, остальные люди те же работали, итог - закрытие говно-заведения
