Работники и ремонт⁠⁠13

Решилась сделать ремонт в своей студии, предчистовая от застройщика. Договорились вроде с мастером, приехал на первое знакомство. Читаю договор, вроде всё ясно-понятно. Три этапа, срок сдачи через 42-43 рабочих дня. Прописаны работы на каждом этапе. Сумма, которую могу потратить на ламинат, обои, сантехнику и так далее в рамках договора( всё что выше - по желанию, то доплачиваю). Вроде всё адекватно. Пока не дошли до графы "штрафы". Один день просрочки оплаты - 3% от суммы ремонта, это где-то около 20-25 тысяч. Спрашиваю - а где в договоре санкции по отношению к вам? Давайте и для меня пропишем даты. Не только окончания ремонта, но и дату окончания каждого этапа + два рабочих дня от меня вам на случай форс мажора. И если этап не сдаётся вовремя, то сумма штрафа снимается с оплаты последующего этапа. Так же - 20, 25 тысяч за день просрочки. И плюс я раз в неделю проверяю сделанные работы, сразу обозначая недочёты.

"Мы с вами не сработаемся" . И ушел в закат. И так отказали трое "бригадиров". Вот думаю, а что я сказала или сделала не так ?