Просто острая вечерняя пицца с салями/шампиками
Теперь не "Ватрушка", а просто без бортов.
Соус томатный для пиццы:
Томаты в с/с или томаты с добавлением томатного сока 1 Банка (Где то 670 грамм). Жыжу из банки (банку не выкидывает и не моем, поставь рядом с плитой) выливаем в глубокую сковородку (Добавив оливыча или просто подсолнечного грамм 20-30) сами томатики измельчаем в блендере (не в труху, а что бы остались мелкие фракции томатов).
Томатики отправляем в сковородыч к жыже, сыпем пол ч/л орегано.
Спустя минут 10-15, добавляем сахара по вкусу. Ничего что соус может быть слегка ядерным, все равно размажется по коржу.
Берём две головки чеснока, очищаем и давим шеф-ножом (гугли что такое шеф нож, нож это удобно)
Кидай в банку от томатов чеснок и заливай туда любым удобным способом твой годнотейший томатный соус. Дай охладиться и отправь в холодос.
Живёт он не меньше месяца. У меня он стоял и три, не поменяв своих вкусовых качеств и внешнего вида.
Итог: Идеальный соус за копейки.




Поваренная книга Пикабу
10.2K постов23.9K подписчика
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабу